はっさくでジャム作り

3月15日 木曜日 晴れから曇り

八朔(はっさく)でジャムを作りました。

皮は4回煮こぼし。

実は皮を剥きジューサーにかけます。

そしてやっと煮込む段階。

ここまで来るのに1時間半。

そこから30分煮込んでできあがり。

余り美味しそうに見えませんが、明日の朝パンに乗せて食べます。

2時間立ちっぱなしで疲れた～






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