こちらでの食事はどうしても外食または、調理済みの惣菜を買って食べる頻度が多くなってしまう。数年前に 「Ⅱ型糖尿病」 と診断されてから、自分なりに食生活を意識しているのですが… まあいいか…今日だけは…！！　明日こそ…！ と 誘惑に負け てしまう日々を送っています。 「炭水化物と糖分摂取に注意！」 自己管理ができず悶々 と。

教訓：意思が弱いと自分の寿命を縮めてしまう。
と云うことで、 狭い庭先 にて オクラ、青菜類は自家栽培 して摂取しています。白米を炊き青菜のおひたし、オクラの鰹節和えなど手軽にできるものを意識して食べるように努力を始めました。

現在、とうもろこし、ミニトマト（収穫はまだ先）、モロヘイヤを育てています。また、水耕栽培でサラダ菜の栽培準備中。 菜園？の状況は後日

ところで昨日の夕食は外食にてカオマンガイ（写真）