今年も残すところあと僅かとなりました。
ほんと僅かです。
あっという間の一年でした。

本日は夕飯は煮豚に麻婆豆腐丼でした。

煮豚は最初オリーブオイルで焼き目を付け
ブレンドしたタレをベースにしたやつで煮込みます。
ゆで卵も一緒に😬

こんな感じですね😃

麻婆豆腐丼は
呟きもしましたが四川産の山椒が欲しかったですね。
ただ中々の仕上がりになりました。

明日は年越し蕎麦作りですね😅