今日は、ＣＭ帰りに町田の駅の近辺の行ったことのないス⊶パーに行き、見たことのないラーメンを仕入れた。

在庫は残り2箱あったんですが、とりあえず購入してみた。
一箱の値段は、町田で640円。
2人前で640円とは、プチ贅沢品（笑）。

どうせプチ贅沢をするんだったら・・・とチャーシューのネタも仕入れました。
ロースト、バラはどちらがうまくなるのか同じ鍋で実験してみることに・・・。

まず、いつもの913局風の調味料を入れます。

そして天然水・・・。

圧力鍋で、今回は・・・
20分中火・・・
30分休める。
15分弱火・・・。

出来上がりです。

今晩私は、春木ＹＡのラーメンと、妻の作ったエビシュウマイで、晩飯です。
ラーメンは、煮干し系のスープに、太麺で、麺に出汁が練りこまれている感じ。
行列のラーメンも美味しいですが、これははるかにそれの上を行っています。（＾＾）

簡単に言うと「ラーメン屋さんのラーメン。」といった感じですね。
機会があったら食べてみてください。

お肉の方は・・・
チャーシューは、20切れ以上は出来ました。
いつも、ラーメン屋さんで注文すると高いですよね・・・。

しかし、自宅で作ると食べ放題です。（笑）

まぁ、しかし気を付けなくてはいけないのは、食べ過ぎでこうなってしまうことです↓

何度も言うようですが、「○○番！っ」というように、番付けで呼ばれてしまっては、ちょっとみじめですね（