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元気なクマの日曜日 (2024/4/29 21:35:20)

キーマカレーとコンソメスープ (2015/7/11 22:25:45)

キーマカレーとコンソメスープを作りました。

キーマカレーは、ミンチとフードプロセッサーにかけた野菜を、フライパンでひたすら炒めます。

使った野菜は、玉ねぎ・人参・ピーマン・ジャガイモです。

コンソメスープは、玉ねぎと白菜、それにソーセージを使いました。

キーマカレーは、野菜の甘味が出て、野菜が嫌いな子供も食べれます。

その分コンソメスープには黒胡椒をたっぷり入れて、ピリ辛に仕上げました。

キーマカレーにナンを作れば完璧なんですが、さすがにそこまで作る時間がありませんでした。（調理時間は約40分ぐらいだったかな）

今度時間があれば、ナンも作って焼いてみたいですね。

キーマカレー、あなたも作ってみませんか？

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