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うどんにビーフシチュー! (2015/7/19 20:00:00)
とある日、晩御飯が無かったので、とりあえず有り合わせの野菜でビーフシチューを作りました。
ビーフシチューと書いていますが、ルーはビーフシチューの素ですが、肝心な牛肉は入っていません、具は野菜のみです。
冷蔵庫にあった野菜をフライパンで炒め、シチューの素を入れます。
野菜は、玉ねぎ・茄子・ジャガイモ・もやしです。
同時進行で、白菜ともやしのコンソメスープも作りました。
こちらにはソーセージが入っていますよ(^-^)
そして炒めた野菜をルーで煮込むと出来上がり。
これを今回うどんにかけてみました。
名づけて「シチューあんかけうどん」???
ちょっと変ですねヽ(;▽;)ノ
味のほうですが、うどんにシチューもあいますよ♡
まあしょせん味は「ビーフシチュー」の味ですからね。
今回は自動更新でお送りする「クマの手抜きクッキング」でした。
※この記事は金曜日に書いています。
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