今日は1人で夕食。
なので練習をかねて、晩御飯はたこ焼きになりました。

今回は卵を増やしたのと、中身をタコ・イカ・チーズ蒲鉾で作りました。




卵を増やすと色が黄色くなるのと、中身がよりクリーミィーになりますね。

味は出汁が効いているので、ソース無しで食べれます。

しかし、最後に油をかけて外側をカリカリ仕様にしていないので、時間が経つとどうしても萎んでしまいます。

冷めても萎まない良い方法はないのかな…