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feed 瀬戸内の味覚 牡蠣を求めて (2015/12/7 17:49:28)
12/5(土曜) 瀬戸内海冬の味覚カキを求めて岡山県寄島町へ

     産地の牡蠣を浜値で歳暮に自家消費にと購入してきました。
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              港の牡蠣直売店

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          閉店間際  焼き牡蠣沢山食べさせて頂きました。

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                 大65個   3500円
   
            生で、蒸して、焼いて 
        (好みはあると思いますが蒸してポン酢が好きです) 
 
       保存は屋外で(冷蔵庫不可)4~5日は生きているそうです

       旬はこれから寒くなると一層美味しくなるとのこと

     帰路 沙美海岸でCB運用(16時頃)しましたがノーメリットでした。


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