日曜日に豚汁を作りました。
今年は野菜の差し入れが多かったのですが、全部は使えきれず、最後に大量の白菜が残りました。
その白菜を数人で分けましたが、それでも一人当たり白菜3個分くらいはありました。(すでにカット済の白菜なんです)
それを家に持ち帰り何に使うか考えましたが、とりあえず思いついたのがこれ、たこ焼きに使ってみるか！
そうです、キャベツの代わりに、たこ焼きに使って見ました。
あ、白菜は再度小さく切り刻みましたよ。

で、焼けたのがこれです。
見た目は全然代わりないですね。
味は若干水っぽさがありますが、焼きたての時に食べれば、ジュウシーでいてなかなか美味しいですよ。
ちなみにレシピは以下になります。
たこ焼き粉 250g
卵 1個
だしの素 小さじ2
創見シャンタン 小さじ2
水 800cc
白菜 適量
茹でタコ 適量
揚げ玉 適量
刻み紅生姜 適量
桜えび 適量

白菜でたこ焼き、冷えるとちょっとシャキシャキしますが、熱々ならなかなかいけますよ。
どうです、あなたも作って見ませんか？