山口県で牛骨ラーメンと言えば下松。
でも、クマは光市のめんいちがお気に入り。
そして広島で牛骨ラーメンと言えば「極屋」ですね。
今回たまたま現場が、極屋のすぐ近くだったので、同僚と一緒に食べに行きました。

ここの牛骨ラーメンは、赤 黒 白とあります。
今回初めての訪問なので黒を頼もうと思っていたのですが、あいにくその日は黒が無いらしいので、今回は赤を頼みました。

赤は唐辛子か効いていますが、牛肉感がそこそこあり、なかなかうまいですね。
同僚が頼んだのは白、牛骨ベースの塩味です。

こちらを少し味見させていただきましたが、牛肉感が結構あり、なかなかうま～♡
例えるならコーンビーフの味がするスープかな。
下松ラーメンみたいに、甘いすき焼風味とは若干違う感じですね。

今回は同僚のMちゃんの奢りと言う事だったので、豪勢に肉飯も頼みました。


この肉飯、カレー味のあんが乗っていますが、あんじたいは美味しいのですが、
隣の漬物がイマイチ牛骨にあっていませんね…
これは付けない方がよいのでは？

しかし広島の牛骨ラーメン、なかなかやりますね。
下松ラーメンとは若干違いますが、広島の牛骨ラーメン！うまし♡です。

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