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フライパン一つで晩御飯 (2016/1/8 19:47:30)
今日は家族がお出掛けで、クマひとりの晩御飯。
またまた冷蔵庫をあさり、クマの手抜きクッキングです。
今回は完成品だけ画像があります。
まずは冷凍庫で見つけたサイコロステーキをフライパンで炒めます。
そこにモヤシを入れ塩コショウで味付けたら出来上がり。
ちょっと焦げましたが、味はまあまあです。
次に焼きそばを作ります。
フライパンにサイコロステーキの油があるのでそれで調理。
材料は、豚肉 焼きそば麺 キャベツ モヤシ 天かす。
味付けは、塩コショウ ウェイパー お好みソースです。
キャベツの量が多すぎて麺が見えませんね…
しかしシャキシャキしたキャベツがソースを吸った天かすと絡みなかなかgood!
天かすがいい仕事をしてますね。
最後は冷蔵庫にあった冷ご飯。
これを焼きそばを作ったフライパンで炒めます。
具はソーセージと天かすだけ、これをタップリなラードで炒め、塩コショウとウェイパーで味付け。
今度は天かすが余分な水分を吸い、焼き飯全体がカリカリとした食感でこれまたうま~。
今回、天かす大活躍ですね。
以上三点を同じフライパンで続けて作りました。
調味料もほぼ一緒ですが、どれも美味しく出来ました。
今回、以前たこ焼きで使った天かすの残りを投入しましたが、これが以外に美味しかったです。
しかも焼き飯にも入れましたが、これもなかなか変わった食感で、味も美味しかったです。
焼き飯に天かす、この組み合わせなかなかうまいですよ。
ちなみに使ってる天かすはこれ。
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今回は完成品だけ画像があります。
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ちょっと焦げましたが、味はまあまあです。
次に焼きそばを作ります。
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材料は、豚肉 焼きそば麺 キャベツ モヤシ 天かす。
味付けは、塩コショウ ウェイパー お好みソースです。
キャベツの量が多すぎて麺が見えませんね…
しかしシャキシャキしたキャベツがソースを吸った天かすと絡みなかなかgood!
天かすがいい仕事をしてますね。
最後は冷蔵庫にあった冷ご飯。
これを焼きそばを作ったフライパンで炒めます。
具はソーセージと天かすだけ、これをタップリなラードで炒め、塩コショウとウェイパーで味付け。
今度は天かすが余分な水分を吸い、焼き飯全体がカリカリとした食感でこれまたうま~。
今回、天かす大活躍ですね。
以上三点を同じフライパンで続けて作りました。
調味料もほぼ一緒ですが、どれも美味しく出来ました。
今回、以前たこ焼きで使った天かすの残りを投入しましたが、これが以外に美味しかったです。
しかも焼き飯にも入れましたが、これもなかなか変わった食感で、味も美味しかったです。
焼き飯に天かす、この組み合わせなかなかうまいですよ。
ちなみに使ってる天かすはこれ。
いわゆるお菓子のイカ天、それの天かすです。
まだまだタップリありますね…
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