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元気なクマの日曜日
(2024/11/23 16:35:12)
天津麺
(2016/5/17 19:02:10)
日曜日の昼は簡単な物を作りました。
天津麺です。
材料は、中華麺とミンチに玉ねぎそれと卵です。
ミンチと刻み玉ねぎを炒め、出し汁を入れます。
味付けは、ウェイパー 味噌 醤油 砂糖
にんにく 生姜で 最後に片栗粉でトロミをつけます。
卵は軽く解いてフライパンで焼き、麺の上にのせます。
最後にあんを中華麺の上にタップリかけたらできあがり。
麺を食べた後ご飯を入れて猫飯にしようと思いましたが、あいにくご飯がありませんでした。
残念…
で今日(17日)の市民ラジオの運用ですが、よこはまTK301局さんを51で受信しましたが…
今日もNQSL、これまた残念でした。
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