100均のオイルサーディンでおつまみを作りました。
材料はこれだけ。
(キャベツの葉は3枚くらい)

まずはキャベツを千切りにします。
レモンも半分スライスにします。
そして、スライスしたレモンを耐熱皿に敷き、その上に千切りキャベツをのせます。
そしてその上にオイルサーディンとスライスしたレモンをのせます。

100均のオイルサーディンは大きなイワシが二匹入っているので、ひとつは油ごと入れ、もうひとつは身だけのせます。
味付けは油ごと入れた方は荒挽き黒胡椒と岩塩。

油無しの方は、ゴマ油に醤油と黒胡椒で味付けしました。

あとはこれをオーブンで焼けば出来上がりです。

まずは缶詰の油ごとの方ですが、こちらはアッサリ味。

味がシンプルなので、ニンニクスライスなどを入れてもい感じです。

そしてゴマ油と醤油の方です。

こちらは少しコッテリで、クマにはこちらが合いますね。

どちらにしても味はまあまあ！
ビールのつまみにはなかなか良いですよ。

100均のオイルサーディンでおつまみ、クマの手抜きクッキングでした。


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