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オイルサーディンでつけ麺 (2016/7/29 18:50:56)
最近マイブームの「つけ麺」。
100均のオイルサーディンを使って作ってみました。
材料はこれだけ!
今回の肉は、鳥のモモ肉を使いました。
調味料はいつもと同じです。
味噌
酒
濃縮麺つゆ
ウェイパー
魚粉
すり胡麻
ゴマ油
今回、味噌は少なめです。
う~ん、微妙~。
これが魚粉に鰹節とかなら、ほんのり魚介系になるのですが、これはオイルサーディンのイワシの味が強すぎますね。
不味くはないですが、皆様に美味しいからとオススメ!とは言えないかな…
もともとクマの手抜きクッキングは、皆様にオススメできませんが…
でも、クマの家族は黙って食べてくれました。
みんなありがとう。
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味噌
酒
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魚粉
すり胡麻
ゴマ油
今回、味噌は少なめです。
さあさあ、気になる味はですが…
う~ん、微妙~。
これが魚粉に鰹節とかなら、ほんのり魚介系になるのですが、これはオイルサーディンのイワシの味が強すぎますね。
不味くはないですが、皆様に美味しいからとオススメ!とは言えないかな…
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でも、クマの家族は黙って食べてくれました。
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