キャンピングカー ラクーンで煮込み料理は出来るのか!?



普通に長時間の煮込みは無謀ですが

保温調理器を使えばバッチリです。



サーモスの保温調理器｢シャトルシェフ｣をキャンピングカー用に調達しました。







以前から保温調理器が欲しかったけどなかなか買えなくて 保温と言えばサーモス



シャトルシェフは素晴らしいです。



材料を入れて短時間加熱して待つだけで美味しい料理の完成です。

クリームシチューを作ってみました。

作り方は簡単です。



先ずは ステンレス製のうち鍋をセットして







材料を入れる。

今回はカット野菜と鶏肉と牛乳







火にかけてルーを溶かす。







蓋をして加熱







10分弱で沸騰したので消火







シャトルシェフに内鍋をセット

いい感じに温度計が示しています。







このまま2時間放置して完成です。







混ぜくらないで煮込めるのでジャガイモも型崩れしません。







6時間後にも食べましたがまだ猫舌には辛い熱さでした。



食材が減ると冷めやすくなるので多めに作る方が良いです。



キャンピングカーで煮込み料理は無謀だけど

シャトルシェフを使えばバッチリです。



次は何を作ろう

楽しみです。



あ〜美味しかった。＼(^o^)／

ごちそうさまでした。m(_ _)m