家庭菜園で採れたチビ大根。

今回はそれを使い｢クマの手抜きクッキング｣。

大根は皮を剥き、薄く輪切りにしたらジップロックに入れます。
そこに、砂糖 粉末のだしの素 酢 唐辛子を入れたら空気を抜いてできあがり。

あとは冷蔵庫に入れて寝かします。
大根の甘酢漬けですが、うまくできるかな？

大根の葉は1度湯通ししてから小さく刻み、胡麻油で炒めます。

味付けは、酒 味醂 砂糖 粉末だしの素 醤油です。
これは御飯に乗せて食べたら美味しいんですよ。

そういえば、今日はホワイトデイ。
娘がバレンタインのお返しで貰ったチョコですが…

これはなかなか笑えますね(^^)

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