無線ブログ集
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ナガノK2的生活史
(2024/11/23 5:05:08)
春の味覚は先取り
(2017/4/12 17:14:27)
まだまだ外は真冬ですが、俳句でもビジネスでも、常に季節は先取りですね。
今日は、旅行会社の方と、今週末のツアーのランチメニューの打ち合わせ。
山菜がメインです。
ふきのとう、うど、こしあぶら、ねまがりだけ、こごみ、わらび、などです。
山菜は旬が一番なのですが、実は、上手に保存すれば年間を通して楽しめます。
都会からのツアーのお客さまは「待った無し」で求めてきますから、なるべく要望に応えます。
山菜収穫のピークは、あと2か月先です。
さきほど主人から、こんな本を…。
買っておいてくれたみたいです。
無線設備の設置より協力的。（笑）
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