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2017年夏・鳥取帰省の記録(2) (2017/8/15 6:00:00)
2017年8月12日(土)
鳥取のソウル・フード
子どものころから慣れ親しんだ味。
それは「牛骨ラーメン」。
正直言うと、それが「牛骨ラーメン」であることを知ったのはごく最近。
とは言え、昔からラーメンと言えばこれだったのです。
この日の夕方、久しぶりにこのラーメンを食べに行きました。
福定町にある 亀福ラーメン
。昔懐かしい味。
ごく普通のラーメンですけど、いい味出ています。
牛骨ラーメン、私はここがいちばんです。
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