我が家のもんじゃ焼きは、カセットコンロの上で焼きます。
そのプレートは20数年前に買った、キャプテンスタッグのカセットコンロ用プレート。
厚みは1.6ミリと薄いですが、頑丈な鉄製なので、もんじゃ焼きスプーンでガシガシしても大丈夫。
オマケに年季がが入り、油が程よくまわり焦げ付きもありません。

今回はもんじゃ焼きの後に焼き飯も作りました。
まずは卵を焼いて…

ご飯を炒めます。

焼き飯もいつもより美味しいかな(^O^)
食べ終わったら鉄板の上を全て焼ききり、綺麗に拭きあげたら終了です。

カセットコンロ用のプレート、役に立ちますよ(^^♪

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