キャンプに行けない土曜日の夜。
自宅で燻製を作りました。
前日に荒巻シャケをシャケフレークにした残りを、冷蔵庫で乾燥させておきました。

それを冷蔵庫にあった物と燻製に…

中華鍋でちょいと炙れば…
燻製のできあがり(≧∇≦)

これを熱燗と食べれば…

最高～！
中華鍋の燻製、簡単で美味しいですよ。