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山菜採り (2018/4/11 15:40:44)
昨日に引き続き、本日ものんびり、まった~り。な一日でした。
この時期、もう一つのお楽しみがあります。
午前2時起床。
山菜採りのお誘いを受け、行って参りました。
たくさん出ています。
コゴミです。
りっぱです。
本日の収穫量。
けっこうな量です。
うどは頂き物です。
初物はやはり、これですね。
定番中の定番メニュー。
茹でたコゴミの上に、お醤油とマヨネーズをかけ、鰹節をたっぷり掛けます。
コゴミとキノコのパスタです。
ニンニクのきいた醤油味です。
余ったご飯でチャーハン風に。
すべて美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。
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