日曜日の夜マックスバリューで買ったブリの刺し身とカツオのタタキ。

月曜日の朝、漬けにして冷蔵庫へ。

夜は賞味期限の切れた素麺を食べましたが。

これ画像を撮り忘れしましたが、麺がボソボソしてイマイチ残念さんでした

そして夜勤に行き。

その日の夜中は大雨…

びちゃびちゃになって、夜勤から帰ってきた火曜日の朝。

前日に仕込んだ漬けを、漬け丼にして食べました。

す飯は前日に作り、冷蔵庫に入れてました。

その上にブリとカツオの漬けをぶっかけできあがり。

冷蔵庫で1日寝かせたから、味はしっかりついてるね。

風呂上がりの火照って体に冷えたアワアワ。

それにさっぱりした漬け丼がぶちうま

朝から飲んで食べてと最高です

いやいや今から寝ないと、また夜は夜勤だからね。

 
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