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feed ジビエとイカで晩御飯 (2025/6/22 0:02:40)

金曜日、お庭で簡単焼肉。


今回もお肉は冷凍庫の掃除?を兼ねてジビエ(猪肉)を使います。


それとイカも。



イカは普段刺身で食べ、ゲソは焼いて食べてますが。


今回は全て焼いて食べます。



今回の猪肉は、かなり大きな個体から捌いた肉だと聞いていたので、やはりそれなりの味でした。



部位にもよりますが、やはり猪肉は脂身が多い方が美味しいですね。





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