無線ブログ集
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元気なクマの日曜日
(2025/12/21 11:35:13)
鮭チャーハンとデミチキンカツ
(2025/12/21 0:01:23)
クマの貧乏飯。
たまには豪華なメニューもあります。
こってりした物が食べたかったので、この日はチキンカツを作りました。
油が少ないので、鶏肉に熱が入ってるか確認します。
鶏肉は厚みがあるから、なかなか熱が入らないね。
でも2度揚げしたから完璧です。
デミグラスソースも、もちろん作りましたよ。
ソースたっぷりなデミグラスソース掛けのチキンカツ。
めちゃくちゃ美味しかったです。
それに鮭チャーハン。
大根の煮物をつまみながら作りましたが、台所が狭いから作るの大変なんだよね。
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