仕事帰りにスーパーに寄ったら、豚バラの半額商品を発見。

即買い込み、夜は豚丼にしました。

豚肉を焼いたら新玉ねぎを加え、甘辛く味付け。

最後に生姜を加えました。

厚めの豚バラがめちゃくちゃ旨い

出張中の自炊なので、晩御飯はこれだけですが。

クマの貧乏めしにしては、かなり贅沢な晩御飯です

 
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口外禁止でお願いいたします。

土日のバイトの賄いですが、残り物ばかり見せてますが、本物の方をメンバーだけに公開します。

バイト先にバレるとまずいから、場所はあかせませんが、某ゴルフ場のレストランです。

この土日は開場記念で、お昼はビュッフェスタイル。

レストランとしては、年一回のお祭りなんです

なので豪華なメニューが沢山並びますよ

仕込みも大変だから、土曜日は朝7時半から入り、17時までの勤務でした。

お寿司は理事長が朝から魚を握ってましたよ。

ローストビーフも取り放題！

もちろん全ての料理が食べ放題ですよ

とはいえ、ゴルフ場のレストラン。

朝スタートしてハーフを周り昼食。

残りのハーフのスタート時間があるから、1時間くらいしか居られないんだよね。

普段長いと80分、短いと40分くらいだった気がします。

休憩時間や料理提供時間なんかは、普段の注文なら厨房で逐一タブレットで確認できます。

3つ並んでる一番左はカレー。

今回のカレーはキーマカレーでした。

クマも食べましたが、かなり濃厚な味でしたね。

スイーツとドリンクもありますよ。

土曜日はビジターもプレーできましたが、日曜日は会員のみの日。

で、この土日は社長が来てるんですよ

で、この日のクマはというと…

去年はホールスタッフでしたが、今年は土日とも厨房業務。

ですがひとりホールに出てライブキッチン

ひとりで、ひたすら天ぷらを揚げてました。

えび天 かしわ天 アナゴ天に椎茸。

2日間で普通の人が揚げる一生分の天ぷらを揚げた気がします

 
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デジャブ？

いや昨日と同じ？

日曜日の昼食は、またまたバイキングの残り。

昨日と少し違うのが、お寿司が残っていた事。

画像はみなが（同じレストランで働いてる人)散々食い散らかして、休憩所に行ったあと撮りました。

相方と2人立ったままで、もぐもぐつまんで食べていましたが。

いやマジ食べきれん

これ、明日もこの状態なんですが、クマは本業でバイトに入らない。

なのでもう食べる事はないですね

相方は明日もシフトに入ってるから、3日連続これですが

 
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土曜日のバイトは疲れました。

朝7時半から夕方5時までのバイト。

この土日はいつもの営業と違い、食事はバイキング形式。

なので最後に余る料理も沢山…

もちろん残った料理は全て廃棄しますが。

その前にみんなで昼食。

次の日に持ち越せ無いものは食べちゃいますよ。

ですが昼食も座って食べる暇もない！

なぜかみんな立って食べてます

とにかく早く食べてあと片付けたいからね。

とはいえ、食べれる量はたかが知れてる。

沢山ありますが、ほんとに余った物はみんな廃棄します

ヒレカツとか沢山余っているんですよね。

食いしん坊のクマですが、揚げ物は全然食べてません。

ローストビーフと鶏ごぼう、あとキーマカレーでお腹いっぱいになりました。

明日はお寿司が残って欲しいな

 
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クマの出張中の自炊。

最近はまったのが、坦々うどん。

坦々スープに、豆腐とうどんを入れて食べてます。

中身はひき肉 新玉ねぎ 豆腐 冷凍うどん。

絹ごし豆腐を使うと、クリーミーでなかなか美味しいんですよ。

作り方も簡単だし、麻婆豆腐を作るのとあんま変わんないし

調味料は、ニンニク 生姜 豆板醤 コチジャン 一味唐辛子 オイスターソース 中華スープの素。

麻婆はスープに鶏ガラ使ってるけど、坦々スープは中華スープの素にすりごまと豆乳を使ってます。

なので甘いスープを豆板醤と一味唐辛子で辛さを調整してピリ辛に。

なぜかラー油は持って無いんだよね。

材料費も安いし作るのも簡単。

豆腐とうどんでお腹もいっぱいになるし、これはヘビーローテーション確定ですね。

自炊の出張めしは、作るのが簡単なのが一番です

 
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木曜日の晩御飯は、半年以上前に賞味期限が切れたカレーを使い。

以前、ラムーで10円で買ったカレーですね。

『激安のカレー』 昨日はラ・ムーに買い物に行きました。そしたら激安のカレーを発見！お値段はいくらと思います？そのお値段はなんと税込10円！なぜ安いのかは…賞味期限が10月31… ameblo.jp

それを使って、晩御飯と次の日の昼ごはんを作ります。

とりあえずカレーは晩御飯にして食べます。

まずはパスタを茹でて、それにカレーとチーズをかけてコンベクションオーブンへ。

古いカレーも焼けば大丈夫

残りのパスタは塩鮭を使いサーモンパスタに。

とりあえず塩味がしたら食べれるやろ

晩御飯の焼きカレーパスタは、なかなか美味しかったです

パン粉があったから、それもかければ良かったかな。

そんな感じでいつも自炊して食べてる、クマの貧乏めしです

 
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たまにはブログをさぼろう。

日曜日のできごと。

そらちゃんのブログを参照してください…

って、それだとちょっと手抜き過ぎだから、いつも通りに書きますね。

日曜日は朝から自治会の溝掃除。

なのでバイトを休み参加しました。

相方はひとりバイトに行ってますが

それが終わったら、バイクに乗ってそらちゃんと広島へ。

そう、レクトにできたシーラスファクトリーへ行って来ました。

こちらは本店よりお値段が高い？ので、貧乏なクマは30分コースで。

割引券を使っても1600円…

まあ、シーラスアクアまで行くことを考えれば安いのかな？

でも時間が30分とか短すぎ

とりあえず速攻食べまくります

刺身と惣菜をひと通り取って。

パクパク食べたら、すぐにおかわり。

シーラスアクアと違い、惣菜系があるのが嬉しいね。

3回目のおかわりしたら、そろそろ時間がやばい

制限時間ギリギリでご飯をおかわり。

しめは出汁茶漬け。

とりあえずお腹いっぱいにはなりました。

せっかく広島まで出てきたから、メロンパンを買って相方にお土産に。

『メロンパンのメロンパン』 久しぶりに買ったメロンパン。相方にあげたら瞬殺で食べてました。中はカスタードクリームでかなりボリュームのあるパンなんですが、なかなか美味しいんですよね。と言っ… ameblo.jp

帰りに小瀬川温泉に行って。

温泉も堪能して帰りました。

久しぶりに充実した日曜日になりました

 
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火曜日は、6月にキャンプで使う材料を使い試作をしました。

まあ、晩御飯もかねてますが

とりあえずピザ。

これはなかなか良くできました

19cmのピザなんで、子供一人で食べるには充分かと。

あとはおまけ

キムチが賞味期限が過ぎてたから豚キムチに。

それと次の日のお弁当用に作ったナポリタンの余り。

そしたらなかなか豪勢な晩御飯になりました。

ナポリタンに具が無いのは、フライパンから先に取ったから。

残ったのはお弁当になってます

パスタのお弁当、今後も続きそうな気がします

 
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山口市に出張中のクマ。

週の初めは買い物に行くのですが、目当ての物がたまたま品切れ。

なので火曜日はお店を変えて、また買い出しに行きます。

そんなクマの出張飯。

冷蔵庫に豆乳があったので坦々スープにしました。

坦々スープに豆腐とうどんを入れて爆盛り仕様

味が甘めだったから、後半はキムチをぶち込んで食べました。

味付けには、まだまだ研究が必要ですね。

 
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