4月は千葉そごうの酒屋さんで2本の五橋と出会いました。
まずは一番スタンダードとも云える 「五橋　純米酒」
お値段も四合瓶で1100円前後とリーズナブルだった思います。

五橋のフルーティな香りそのままに、甘すぎず、アミノ酸度もしっかり旨みを感じる数値を維持していて、さすがしっかりした味わいがあります。
あとで紹介する純米吟醸よりもハッキリした若干荒削りな味わいに感じられ、日本酒ビギナーにはわかりやすくて好感の持てる仕上がりと思います。

一方、千葉そごうで一緒に買った純米吟醸ですが、思ったよりも味の輪郭が曖昧で、これはこれで良いのかもしれませんがちょっと味が複雑すぎる感じがしました。
基本的にはリンゴ系の爽やかな香りとこれまた爽やかな青リンゴ系の酸味を活かした甘酸っぱいイメージなのですが、何か分かり辛い感じがします。
この辺りの表現はとても難しいのですが、もう少しハッキリとした分かりやすい味わいの方が自分は好みです。
まあ、良くいえばふくよかで優しい味と言えなくもないので、これはこれでアリです！

今回は今年2月に出荷されたものを4月に飲んだのですが、生酒でないことからも定番商品と思われます。
今度はあらためて違う季節に飲んでみようと思います。

そしてつい先日、東京駅のはせがわ酒店で見つけたのが、コレ。
「ｒｉｄｅ？　純米酒濃醇仕込　生」 です！
ネットで探してみても情報はほとんどありません。
ラベルは鬼?がバイクに乗っている影絵。
どうやら 鬼濃醇仕込という五橋の隠し酒シリーズ であると紹介しているブログを見つけました。
五橋というお酒を初めて飲んだのが今年の2月ですからビギナーもビギナー、まったく語ることのできない自分なので、どなたかご存知でしたら教えてくださいませ。
あ、これは今、撮った写真。
先日札幌出張で仕入れた ぎょれん販売のの「紅鮭切込み粕漬」 です。
めっちゃ美味しいです！

けれどもこのride?。
精米歩合７０％とかなり低精米。
低精米ゆえの雑味なんてものは全く感じられず、純米吟醸ほどのふくよかな甘みは感じられないものの、とにかく最初飲んだ印象は 「面白い！！！」
いやホント、とてもライトな感覚でのど越しもよく、ビギナー受けする柑橘系の香りと、けれどもきちんと旨みの余韻を残す味わい。
うーん、初めてです。こんなに楽しいお酒って。
はじめて新政の亜麻猫を飲んだ時の楽しさを思い出しました。

もちろん、チーズや生ハム、アボカドサラダなんかと一緒に飲んでも美味しいです。
五橋の隠し酒シリーズ。
今度、また酒屋さんで見つけたら買って飲んでみたいと思います♪