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白菜でおつまみ (2016/1/13 17:25:32)
冷蔵庫にある白菜でおかず兼おつまみを作りました。
いつもの如く手抜きクッキングなので、簡単ですぐ出来ますよ。
まずは鍋に細く切った白菜を入れ、その上にシーチキンを油ごと一缶載せます。
そしてその上に醤油を大さじ一杯ぐらいかけ回します。
あとはフタをして煮込むだけ。
水は白菜から出て来るので入れません。
ある程度水分が出たらかき混ぜ、またフタをして煮込みます。
そして白菜がクタクタになったら出来上がり。
このままでも美味しいですが、今回は上に青のりをかけました。
白菜でおつまみ、なかなか美味しいですよ。
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