大竹市にある栄軒に、ラーメン定食を食べに行きました。
ここは女将さんが1人で切り盛りする大衆食堂。
以前に比べ値段が上がりメニューも減りましたが、今でも女将の高速調理は健在！

グループでバラバラな注文をしても、次からつぎへと料理が運ばれて来ます。
そしてクマが頼んだラーメン定食。

ご飯は茶碗に大盛り、おかずにカツが2切れ付いて来ますが、これがここのラーメン定食です。
ラーメンは胡椒がきいた豚骨醤油で、麺はやわやわ。
麺が軟らかいのは良いんですが、スープがせめて熱々で欲しかったです。
しかしそれは女将が1人で切り盛りするお店、まあしょうがないかな。
でもおかずのトンカツにかかるデミグラスソース、こちらはなかなかgood！
同僚が食べていたトンカツ定食にもかかっていました。

大竹市の裏通りにある街の大衆食堂「栄軒」。
ここは大盛りファンにはオススメの店ですよ。