昨日漬けた大根。
1日たったけど味はどうかな？

水っぽくならないか心配でしたが、見た目は大丈夫そうです。
皿に移して食べてみたら…

う～ん、余り味は付いてないかな。
やっぱり塩揉みして水をだし、それから漬けた方が良かったかも。
でも刻み紅生姜と一緒につまめば丁度良いぐらいかな。
これに鰹節と麺つゆ掛けたらぶちうまそう(≧∇≦)
しかし塩分を控えなければいけないクマは…
我慢我慢。

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