無線ブログ集
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無線局 とっとりＵ４２
(2019/12/16 10:35:37)
簡単！丸鶏生姜スープ
(2017/2/10 16:30:00)
2017年2月10日（金）
早いもので2月も10日。
2月は逃げる...よく言ったものです。
今朝の茨城笠間。青空が戻ってきました。
近くの山はまだ少し雪が残っている様子。
自宅周辺の雪は午前中にほとんど解けてしまいました。
ところで、最近、マイブームになっているのが表題のスープ。
とても簡単です。身体も温まるので寒い冬にはVY FB！
味の素のホームページにも掲載されています。
材料はこちら。主役は丸鶏ガラスープとおろし生生姜です。
丸鶏ガラスープは小さじ1。おろし生生姜を適量。
味の素のHPのレシピにはありませんが、コショウと塩をちょっとだけ加え、ラー油を1滴。このピリ辛のラー油がいい感じです。辛いのが苦手の方はゴマ油を加えてください。これに150mlほど熱湯を注ぎます。これに刻みネギを加えれば完璧です。
インスタント味噌汁よりは塩分控えめかなぁ...？一度お試しください。
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