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feed 福田漁港で小あじ釣り (2017/6/17 16:33:09)
6月も中旬となり、浜松市の釣具店のウェブサイトにも「小アジ」の釣果が上がってきました。浜松周辺だと「浜名湖」が王道です。釣りができる場所がたくさんあり、潮汐によりアジの流入も望めます。丘からだけではなく、船を出してやや大型のアジを釣ることもできます。
もう1か所「福田漁港」があります。太田川の河口にある漁港ですが、釣り人のためにかなり整備されていて、港に車横付けできます。ただそれほど広大ではなく、常連の皆さんが訪れるといっぱいになってしまいます。

今日は福田漁港に出かけました。

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日の出の時刻あたりから竿を出しました。

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隣で釣られているベテランさんは「シラス」を餌に調子よく釣っていますが、自分はまだ餌が凍結したままで、アジを寄せることができません。

アジが数匹釣れたところで竿をぐい~~~っとしならせる魚が。

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コノシロが釣れました。
しかし、アジは思ったほど釣れません。隣のベテランもあきらめムード。
明るくなると南向きの場所では釣果が伸びないので、そそくさと場所を変えます。

西向きの場所に移動すると……

これが結構あたりで、あっという間に50匹の小あじが釣れました。

自宅に戻って「小あじのマリネ」つくりです。

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ビニール袋に片栗粉と洗ったアジを入れてよく振ってまぶします。

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玉ねぎもスライスして準備します。アジよりもこっちのほうをたくさん食べちゃう傾向があります。

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まずはから揚げに。  これだけでもうまそう。 2匹つまみ食い。 旨い!!

2度揚げして、玉ねぎのたっぷり入ったたれに熱いうちに投入!!

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しばらく寝かせてからいただきます。

どう見たって間違いなくおいしいパターンです。釣り上げてからから揚げになるまで約5時間。新鮮なほうが苦みが出なくておいしいです。

今夜はこいつで泡の出る飲み物をいただきます!!
コノシロは酢で締めてま~す。夕食の時にはしっかりとおいしくなってるはず。

釣行時に市民ラジオも運用しました。それについては別の記事にします。

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