無線ブログ集
メイン | 簡易ヘッドライン |
あの梅干しは今? (2017/7/18 19:20:08)
既に梅雨明け?7月も、もう20日になりますが、週間天気予報でも、待機は不安定ながら、晴れ続きですね!気象庁は少し時間を置き、〇〇日頃梅雨が明けた模様?なんて発表かも?
あの梅干しは、天日干し待ちで、スタンバイ完了です!
置く場所が無く、台所の隅に置いています!
大きいビンと小さいビンの2種類ありますが、1週間前に、赤しその追加作業しましたが、しっかり発色出来まずまずの状態です!
今年の梅は大きくて、ある程度熟してから漬けているので、果肉が多そうです?
取り敢えず7月23日(日)に一ざる干してみたいと思います!
水入りのジップロック重しは、そろそろ外しても良さそうですね!
梅干しは買う物から、自分で作る物への挑戦です!
家族のお弁当に自家製梅干しでパワーアップするかなぁ?
execution time : 0.022 sec