先日久しぶりのバーベキューでした。

こちらでは外で火を使っての食事会は全て”バーベキュー”です。

おっさんが半割のドラム缶で焼肉用の火起こしです。

小型のブロワーで風を送ってます。

肉を食べたような気もするのですが、何を食ったのか定かではありません。

新宮はお肉屋さんが結構あっておいしい肉が食べられます。

生ビールは飲み放題。

自分で好きなときに好きなだけ入れて飲みます。

いわゆるセルフサービスです。

ソフトドリンクや缶チューハイなど準備

氷は地元の消防団の車庫から・・・・

地域密着の団体なのでね。

最近はあまり使われない手延べそうめんの大箱。

結構こういうところで活躍します。

素麺の箱を使ってプールづくり。

下を流れる川からポンプで汲み上げです。

出来上がったプールに魚を放流

恒例のアユのつかみ取りです。

今回は3kgのアユだそうです（会計談）

恒例のそうめん流しの準備も終わっています。

ここでそうめんが無いのに気が付いた会計でした。

アユは塩焼きでも食べたのですがとても食べきれる量じゃありません。

で、残ったアユを開いています。

アユの一夜干し（？）です。

薄塩をしているので片付けの時まで干しておきます。

持って帰って冷凍庫に入れるんだそうです。

アジの干物とは比べ物にならないくらい美味しいんだそうです。

暑い中色々楽しめました。

わざわざ買い物に行かなくてもほとんどの食材・道具は仲間内でそろえることが出来ます。

色んな職種のグループです。