久々に二郎系ネタだよ

下松にオープンした二郎インスパイア系のお店。

ラーメンオブトゥディに行って来ました。

初めてのお店だから、まずはラーメンから。

野菜はちょいマシまで無料とか…

まあ今のご時世しょうがないか

注文は発券機でしますが、これがなかなか曲者。

注文に時間がかかるしお金が詰まるはで、入口は行列が…

注文に時間がかかるから、お店の中には人が居ないとか

なので回転率はお客さんの注文次第やね

で、席に付いたらすぐに来たラーメン。

発券機での呪文は、麺100ｇマシ(+100円) 野菜ちょいマシ 油マシ ニンニクヌキです。

ラーメン300ｇで1150円でこのボリューム…

値段の割にはしょぼい

とりあえず食べましたが

スープは臭みはなく濃厚で美味いね。

ただタイミングなのか、麺は茹で置きぽくて柔らかめで腰が無かったよ。

麺の味は良いにそれが残念。

豚肉はチャーシューのブロックって感じで硬めの肉。

そして丼は浅めで汁が少ない。

天地返ししてたら、汁なしって感じだよね。

トータルでの感想は、二郎系インスパイアならかなりの高得点。

極太麺に濃厚なスープで満足できるよ。

ただ残念なのが、麺増し有料は当たり前だが、野菜のマシマシ無料がないので、ボリュームアップするにはお金がかなりかかるよね。

それと今回たまたまなのか、麺が伸びてた事。

提供を早くして回転率を上げるためか、たぶん事前に茹でた麺を提供してる…

まあ今はオープンしてすぐで行列ができてるからかもしれんけど。

次回行くなら汁なしを食べてみますね。

 
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