現在、出張中のクマ。

現場の仕事は忙しのですが、週末の休みはバイトで休み無し。

そんなクマの日々楽しみは食べること

なのでブログのタイトルをクマの貧乏めしに変えた方がいいくらい

自宅の畑に沢山ある大根。

相方がひとりで作ってますが…

週に最低3本は食べないといけません。

今週の食べ方は、2本は大根のゆかり漬け。

あとの1本は大根おろしで食べます。

ゆかり漬けは、大根1本をスライスして、塩をふって水を抜き。

それに、砂糖大さじ5 酢大さじ5 ふりかけのゆかり大さじ1を混ぜた物をよく混ぜ。

タッパに入れスパチュラで押し付けてならします。

それを冷蔵庫に入れたら次の日には食べれす。

この日は冷凍してあった最後の白ご飯を鮭チャーハンにしました。

いつもより豪華に見えるクマの貧乏めし。

タイのアラ煮は最高に美味しかったです。

魚が沢山食べたいけど、高いんだよね

誰か大根を魚と変えてくれ～

 
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