朝方5時半に夜勤から帰ってきて。

すぐに飲んで寝るも、1時間ほどで目が覚めました。

その後何とか寝ようと努力するも寝られず。

９時になったから、ダイレックスまで散歩がてら買い物に行きました。

とりあえず油揚げが欲しかったのでそれを探してたら、5割 3割引の商品を発見。

なので割引な油揚げ、蕎麦、白菜を取り、定価の豆腐をひとつ買いました。

それを持って帰り、まずはひじきを作ります。

クマのひじきは、こんな材料で作ります。

豚肉、人参、ごぼう、油揚げ、そしてひじき。

台所が狭いから、下ごしらえが大変です。

味付けは、出汁 砂糖 味醂 醤油です。

濃いめの味付けなので、ご飯のお供に最高です。

その後、豚肉と白菜を炒め。

少しとろみを付けた出汁を作り。

蕎麦にかけて食べました。

蕎麦は高いから普段は買えないんですけど、たまに食べると美味しいですね。

 
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