無線ブログ集
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元気なクマの日曜日
(2026/3/17 21:05:14)
エアフライヤーで唐揚げ
(2026/3/17 0:17:13)
出張中のアパート暮しなので、とても狭い台所。
なので揚げ物はしたくない。
しかし肉は食べたいから、安い鶏肉を食べる事は多い。
しかもクマは鳥の唐揚げが大好物。
なので揚げ物を作る時はノンフライヤーで調理します。
こんな感じに。
下味を付けた鶏肉に片栗粉をまぶし、油を少しスプレーしたら、コンベクションオーブンに投入。
少量の油でカリカリの唐揚げができます
レストランで働くまでは貧しい食事をしていましたが、最近は料理のレパートリーも増え、美味しい食事がとれてます。
もちろん費用はかけられないから、質素なのには変わりませんが
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