無線ブログ集
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元気なクマの日曜日
(2026/10/5 22:35:12)
レアなお肉と鮎の塩焼き
(2026/9/26 0:01:07)
金曜日の晩御飯。
なんと豪華な
お肉は外側を焼いた後、アルミホイルに包んで休ませながら火入れ。
その後、再度焼く事なくレアで仕上げました
こんなお肉はなかなか食べれないよ
これ、かなりの厚みで切ってますが、口の中で溶けていくんですよね
マジ美味い
味付けは塩コショウだけなんですが、それだけで十分。
久しぶりに美味しいお肉を食べました
もう1枚あるんだけど、いつ食べようかな…
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