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元気なクマの日曜日
(2025/12/30 3:35:09)
現在データベースには 3741 件のデータが登録されています。
今年最後のジョイフル
(2025/12/30 0:01:44)
たぶん今年最後のジョイフルネタ。
いつものドリンクスープバー。
からの定番塩唐揚げ定食。
そして〆のスイーツなんですが…
左のパンケーキ。
名前は覚えてないんですが、この器はサイコロステーキが乗ってるか器だよね？
それが熱々にされてパンケーキを乗せてやって来ました。
そんでこの食べ方なんですが、クマはそのまま半分食べて相方に渡しましたが。
上の白くて丸いヤツを食べずに…
そしたらそれを食べた相方が、これバターじゃないと言い出しました！
どうやらこのパンケーキ、上のバターを下のステーキ皿で溶かして食べるみたいですね。
初めて食べたから分からなかったのですが、それが正解なのかな？
よく分かりませんが、次回はそうやって食べてみますね。
ノンフライヤーでケンタッキー
(2025/12/29 0:01:54)
日々貧乏飯を作っているクマ。
料理のレパートリーを増やすため、いや楽に料理をする為に、コンベクションが欲しく色々探してたら、偶然ジモティーでエアフライヤーを発見。
いわゆるノンフライヤーですね。
周南市からの出品だったので、すぐに連絡をして購入予約。
金曜日の出張帰りに周南市に寄って、受け取れる事になりました。
受け取ったあと自宅に持って帰ったら、冷蔵庫の中にケンタッキーを発見。
土曜日の朝、早速エアフライヤーで温めてみました。
朝なんで、洗い物するのがめんどくさいから、クッキングシートを敷いて温めると、下には油が
やっぱ油が落ちるんだね
でも上はカリッと仕上がってました。
これはなかなか良さそう。
来年のクマの貧乏出張飯には、エアフライヤーを使った料理が出てきそうです
最後の出張飯は麻婆ラーメン
(2025/12/28 0:01:07)
クマの今年最後の出張飯は麻婆ラーメン。
唐揚げとコールスローはクリスマスイブの残り物です。
クマの仕事じまいは26日。
27日と28日はバイト。
29日からは九州旅行ですが、今回はあまり下調べしてないから、どんな旅になるかな…
大根でクリスマス
(2025/12/27 0:01:33)
もう師走だってのに、クマのブログはクリスマスネタです。
出張中のクマ。
クリスマスイブはもちろんアパートでひとりぼっち
そんなクマの食事は…
毎日食べなきゃいけない大根を食べてます
ですが、さすがにクリスマスは少し豪勢にしましたよ
クマの好きな唐揚げにコールスロー。
唐揚げは油がもったいないから、少しの油でフライパンで焼いてます。
もちろん肉に火が入ってるかちゃんと確認しながら。
大きめなお肉には火が入りにくいんだよね。
そしてできたクリスマスイブの晩御飯。
ケーキみたいな物は？
パンケーキにクリームを適当に塗った物。
綺麗に盛り付けてもトッピングがないですからね
唐揚げネタなんですが、今ノンフライヤーが欲しくて色々見ているんですが。
お値段がそこそこするし、出張が終わって自宅に持って帰っても相方は使わなさそう…
なのでどうしようか迷ってます。
とりあえずヤフオク見てますが、送料が高いし、ジモティーも検索。
誰か要らないのあれば安く譲ってください。
ふるさと納税のネギトロ
(2025/12/26 0:01:07)
クマの貧乏。
火曜日の晩飯ですが、思いのほか豪勢になりました。
そらちゃんにもらったイカをバター醤油で焼いて。
ご飯の上にはふるさと納税のネギトロ。
それと前日に作った大根の煮物。
冷凍庫に残った最後の鮭の塩麹焼き。
ふるさと納税のネギトロは、変に脂っこくなくて普通に美味しかったです。
すべて美味しかったのですが、少し食べ過ぎかも
仕込みが忙しい月曜日
(2025/12/25 0:01:01)
クマの貧乏飯。
今週は今年最後の出張。
その週初めの仕込み。
いや仕事じゃないよ
出張中の晩御飯の仕込みです。
とりあえず今週の大根の消費ノルマは4本
ひとりで食べる量じゃないよね
自家栽培の大根。
畑に沢山はえてるから、とにかく消費しないと。
なので、まずは大根の煮物。
廊下で煮込んでますが
これに大根を3本使いました。
これが1番食べやすいからね
残りの1本は酢の物。
大根のゆかり漬けを作ります。
切った大根に塩を振り水を抜き。
台所が狭いから、玄関に置いて…
それと冷蔵庫に残っていたキャベツとニンジンでコールスローを。
クリスマスに唐揚げ作るから、それの付け合せだね。
で、あれこれ料理をしたのにその日の晩飯はこれ。
シャケチャーハンにシャケの塩麹焼き。
それにレトルトのどて煮。
全然大根が現れてないんですがね
写真が撮れなかった日曜日。
(2025/12/24 0:01:54)
いつもながら、クマのブログは数日遅れの記事になっております。
日曜日のお昼ご飯は焼肉定食。
だったのに、スマホを車に忘れて画像を取れませんでした。
そしてバイトを終え帰宅。
夜は娘が帰ってきたので、車のタイヤ交換。
暗い中、頭にヘッドランプを付けて交換。
今年は暖冬っぽいので、スタッドレスの出番はないかも…
それが終わったら、いつものジョイフルへ。
これがまた画像を撮り忘れ、ブログネタができず
なんかついてない日曜日でした。
麻婆ラーメン
(2025/12/22 0:01:52)
クマの貧乏飯。
今週の大根、美味しかったのはゆかり大根。
大根の酢の物にふりかけのゆかりを混ぜた物。
シンプルな味付けがなかなか良きです
そして今週2回目の麻婆ラーメン。
(木曜日の夜)
これも味付けがシンプルだから、作るのも簡単。
切るのは豆腐 ネギ ニンニクだけだしね
寒い冬に熱々の麻婆豆腐。
材料費も安いから、これは飽きるまでヘビロテですね
いやマジ旨いよ。
鮭チャーハンとデミチキンカツ
(2025/12/21 0:01:23)
クマの貧乏飯。
たまには豪華なメニューもあります。
こってりした物が食べたかったので、この日はチキンカツを作りました。
油が少ないので、鶏肉に熱が入ってるか確認します。
鶏肉は厚みがあるから、なかなか熱が入らないね。
でも2度揚げしたから完璧です。
デミグラスソースも、もちろん作りましたよ。
ソースたっぷりなデミグラスソース掛けのチキンカツ。
めちゃくちゃ美味しかったです。
それに鮭チャーハン。
大根の煮物をつまみながら作りましたが、台所が狭いから作るの大変なんだよね。