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クマの野菜たっぷりチキンカレーです。
フライパンでニンニクスライスを炒めたら、サイコロサイズに切った鶏肉を炒めます。
(半解凍の時にカットします。)
野菜は、ジャガイモ ニンジン タマネギ ピーマン ナスビ キャベツをフードプロセッサーで刻みます。
フライパンが焦げないようにコップ1杯の水を入れ、フタをして加熱します。
味付けは、塩胡椒(鶏肉を炒める時) ケチャップ オイスターソース 焼肉のタレ そしてカレーのルー。
水分が少ないので焦げないように絶えずかき混ぜます。
クマが作るドロドロのチキンカレーでした。
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フライパンでニンニクスライスを炒めたら、サイコロサイズに切った鶏肉を炒めます。
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日曜日の昼ご飯は、もりもりの焼きそば。
昼食後、今時期大量に収穫できるピーマンを大量消費する為に、ピーマンをシーチキンで炒めました。
これ、なかなか簡単でおつまみにいいんですよ。
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日曜日の午後、自由時間ができたのでバイクでツーリング。
と言ってもバイクはいつもの通勤快速号、山道は苦手なので海岸を走りいつもの上盛山に行きました。
上盛山に着いたらすぐに展望台に上がりアンテナを伸ばします。
これはツーリングじゃなくて運用ですね…
するとすぐに市民ラジオでお声がけを頂きました。
ヤマグチSV221局さん
ヤマグチHL170局さん
ひろしまSW501局さん
えひめCR751局さん
やまぐちAN77局さん
やまぐちLX16局さん
各局様、暑い中ありがとうございました。
(8chにてGW)
そしてその後5chでイワテB73局さんとEsQSOを頂きました。
移動地は/8 稚内と聞こえました。
いや~、汗をダラダラ流して頑張ったかいがありました。
また熱中症で倒れたくないので大人しく撤収。
しかし帰りに欲が出て、橋の下の日陰で少し運用。
微かにEsの交信が聞こえますが、交信には至らず。
そう言えば帰り道にいつも思いますが、この止マレの標識ちょっと高さが高くないですかね?
ちょっと気になります…
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各局様、暑い中ありがとうございました。
(8chにてGW)
そしてその後5chでイワテB73局さんとEsQSOを頂きました。
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いや~、汗をダラダラ流して頑張ったかいがありました。
また熱中症で倒れたくないので大人しく撤収。
しかし帰りに欲が出て、橋の下の日陰で少し運用。
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今朝はトマトとキュウリのジャムをのせて食べました。
キュウリのジャム、変わり種ですが食べれますね(≧∇≦)
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前回のトマトのジャムは、クマ的には成功と思います。
なので調子に乗ってキュウリでジャムを作ってみました。
キュウリは皮を剥いてフードプロセッサーで小さく刻み、また砂糖とレモン汁で煮込みました。
味は「もしかしてメロン味にならないかな?」などと思いましたが、キュウリのジャムはやっぱりキュウリの味でした。
明日の朝はキュウリパンにして食べます…
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自家菜園のトマト。
この時期は大量に収穫できます。
なので、トマトでジャムを作りました。
小さく刻み、砂糖とレモン汁で煮込みます。
それをパンにたっぷりのせて食べると…
皮を付けたまま作ったのでトマトの青臭さはありますが、味は甘酸っぱいリンゴのような…
と思うのはクマだけ?
トマトのジャム、なかなか美味しいですよ。
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と思うのはクマだけ?
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昨日漬けた辛味噌漬け。
今日早速食べたら…
これはなかなかいいんでない♡♡
レシピを書くと。
ナスとキュウリが3本づつ、これを塩で水抜きしてよく絞ります。
(クマは手でギュッと握ります)
後は、味噌 大さじ2(赤味噌)
砂糖 大さじ2
粉辛子 大さじ1(かなり辛めになります)
醤油 大さじ2
すり胡麻
これを水抜きしたナスとキュウリに混ぜて1晩冷蔵庫で寝かせました。
ナスとキュウリの辛味噌漬け、美味しいですよ。
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今日の岩国市はゲリラ雷雨の襲撃を受けました。
なので仕事は午後4時には中止しました。
しかし地元田布施町に帰ったら、こちらは雨が全然降っていませんでした。
う~ん、畑がだんだんヤバイ状態になってるかな…
それでも今の所はきゅうりもなすびも順調に収穫できています。
今回はきゅうりとなすびで辛味噌漬けを作ってみます。
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日曜日に熱中症になり、どうも体の調子が悪いです。
一番は頭痛が治らない…
普段頭痛は二日酔いの時しか(それも最近飲まないから無いです)無いのですが、昨日の熱中症以降頭が痛いです。
それを、汗をかきすぎたから体の塩分バランスが崩れた!?と自分に言い聞かせ、塩分補強に行きました。
いや、食べに行きました…
もちろんおろし生姜に天かすとネギはたっぷり入れました。
あっという間に完食。
これで塩分補給はバッチリ(≧∇≦)でしょう。
汗をかいたら丸亀製麺のぶっかけうどん!美味しいですよ♡
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いや、食べに行きました…
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今日は朝からのバイトが中止になりました。
なので朝7時頃から車のリアショックを交換。
ショック交換が終わり、エアーのホースを取り回していると、全身から汗がダラダラ出てきました。
時間はまだ朝の8時、気温はまだ30度にもなってません。
しかし汗は止まらず、頭もぼ~っとしてきました。
これはやばい!
すぐに家に入りシャワーを浴びて体を拭き、氷枕で体を冷やしました。
その間、胃は痛くなるは手は痺れるわ、もしかしてこのまま死んじゃうじゃないか!って思いましたが、1時間半ぐらい体を休めると何とか落ち着いてきました。
これがあの熱中症と言う奴なのかな。
その後休み休み車を直し、どうにかショック交換が終わりました。
(車高調整付きショック)
昼からは家にいても暑いので、子ども達を連れてモール周南に涼みに行きます。
皆さんも熱中症には気おつけましょうね。
なので朝7時頃から車のリアショックを交換。
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これはやばい!
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その間、胃は痛くなるは手は痺れるわ、もしかしてこのまま死んじゃうじゃないか!って思いましたが、1時間半ぐらい体を休めると何とか落ち着いてきました。
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皆さんも熱中症には気おつけましょうね。
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