昨日漬けたカクテキ。
1日たったので食べてみたら…

お～(^Д^)ぶち旨いじゃん！と思ったら、ぶち辛い(≧∇≦)
それも、辛いのが得意なクマが辛いなんて…
実はミルにかけた乾燥唐辛子、小さいながら10本以上使いましたからね。
辛いけど旨いカクテキ。
明日は週末なので、酒を飲みながら食べれます。

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自家製の大根。
食べきれなくてスカスカになりつつあります。
それをどうにか食べる為に、カクテキもどきを作ります。
まずは大根を角切りにして、塩を振ってまぜまぜ。

そしてキムチを皿に取り出しハサミで微塵切り。
唐辛子は種を抜いたらミルで粉々にします。

大根から水がある程度出たら流水で洗い、ザルで水を切ります。
水を切った大根とキムチ+唐辛子+ダシダをジップロックに入れモミモミ。

このまま冷蔵庫に入れました。
さあ、うまい具合カクテキもどきができるかな？

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久しぶりに飛ばしました。

ぜんぜん飛ばしてなかったから、対面がダメダメ～
まぁ広い公園で普通に飛ばすには大丈夫ですが。
それと今日からこちらも少しづつ練習。

簡単そうですが、なかなか難しいですね…

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ちょっと前に来来亭で食べた定食。
名前を忘れましたが、確かチキンガッツ定食だったような。

ラーメンはチャーシューネギ増し硬めで普通に(^Д^)うま～♡

チキンカツも揚げたて熱々で(^Д^)うま～♡

チャーハンも普通に(^Д^)うま～♡
(大盛りにしたような気がするが…？)

お腹いっぱいまで食べて、満足満足(^^)
スープも残さず完食です。

来来亭、ごちそうさまでした。

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埋まっちゃいました。

こうなると自力では脱出できません。
現場のバックホーに引っ張ってもらい、どうにか脱出。
こんな現場は嫌だな～…

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今日は朝から車の洗車をして、家を少しごそごそしてから祭りに行きました。

たぶせ桜まつり！

天気は晴れたり曇ったりで少し寒いですが、人は沢山来ていましたね。

本当はテキ屋巡りをしたいのですが、今日の目的は娘のダンスです。

今回は娘の友達四人がダンスチームを結成して、桜まつりのステージに上がりました。

皆色々忙しく、なかなか合わせた練習ができませんでしたが、どうにか格好は付いたようですね。
ダンスの後にはインタビューもあり、皆さんからは注目されましたが…

所詮、田舎のお祭りですから、たいした人手ではありませんが、なかなか良い思いでになったと思います。

この後もお祭りは続きますが、どうも足の調子が悪く、早めに自宅に帰りました。

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今日は1日、丸亀製麺の釜揚げうどん半額の日です♡
いつものように特盛り240円。

桶が足りず大の桶に入れられた特盛りうどん。

生姜に天かす、そしてネギ♡

湯呑みには、かけの汁。

さぁ～食べますよ(^^)

もきゅもきゅ(°д°)うま～
釜揚げ熱々のうどんが、ぶちうま♡
腰はないけど噛みごたえはありの釜揚げうどん。
あっという間に完食です。

毎月1日は釜揚げうどん半額！
丸亀製麺さん、ごちそうさまでした。

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コスモスに行ったら焼きそばの麺を買います。
この値段、間違いなく最安値でしょ。

これにどろソースで焼きそば…

いやいや、まだどろソース買ってませんから。

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順調に無くなっていますよ～

ソースコ(≧∇≦)
焼きそばやお好み焼きに振りかけてます。

大根の葉っぱ入りのお好み焼き。
これにもかけて食べました。

なかなか手に入らないソースコ。
これが無くなったら次は…

コスモスで発見！
次はこれにしてみるかな…

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大竹市にオープンした二郎系ラーメンの｢りょう二郎｣に行ってまいりました。
お店の場所は以前博多金龍だった所です。

お店の看板には増し増し！大盛り無料の文字が。
そして大迫力のラーメンも！
これは期待できますね。
お店のシステムは自販機の食券方式。
最近の店はこれが多いですね。
ラーメンのメニューはこれですが、ちょっと値段が高くないですか？

とりあえず標準のラーメンを大盛りで。
(ニンニクは抜きです)。
そして来たのはこれだ！

う～ん、野菜がたっぷりで良さげ♡

野菜はもやしにキャベツ。

キャベツがシャキッとしてうまそー。

見た目は気持ちいいぐらい良いですね。
そして味ですが…

うま(°д°)～
スープは濃いめの豚骨醤油で、さらっとした油が表面にあるタイプ。
もちろん二郎系の背脂もありますよ。
これが野菜と良い感じに絡みます。
麺はひらべったい硬め腰のある麺。
これもスープにあい、もきゅもきゅうま(°д°)～♡
チャーシューは味の抜けたスカスカのタイプ(◞‸◟ㆀ)スープによくつけて食べましょう。
今回は初めてなのでスタンダードのラーメンでしたが、なかなかいけてますね(^Д^)
着丼から完食まで、一気食いでした。
これは久々に旨いラーメンに出会えましたよ。
しかし難点が一つ、値段が高過ぎ！
ラーメンが一杯850円は高過ぎじゃないかな。
せめて700円ぐらいなら再々通えるんですが…
りよう二郎のラーメン、ごちそうさまでした。

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