北九州市小倉南区のかかしうどんで、朝定食(うどん定食)を食べました。
選んだおかずは、ごぼう天 牛スジ肉煮込み 豚肉のフライです。

今回もご飯は大盛りで、無料の漬物 ネギ おろし生姜もつけました。

そしてうどんにおかずのごぼう天を入れ、かってにごぼ天うどんに。

おろし生姜にネギも投入。
うどんはやわやわのもちもちでブチ旨~(°д°)

朝からご飯大盛りの朝定食。
このボリュームでワンコインの500円。
(大盛りの値段です)
かかしうどんの朝定食、大好きです?


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最近マイブームの「つけ麺」。
100均のオイルサーディンを使って作ってみました。
材料はこれだけ！

今回の肉は、鳥のモモ肉を使いました。
調味料はいつもと同じです。
味噌
酒
濃縮麺つゆ
ウェイパー
魚粉
すり胡麻
ゴマ油

今回、味噌は少なめです。

さあさあ、気になる味はですが…

う~ん、微妙~。
これが魚粉に鰹節とかなら、ほんのり魚介系になるのですが、これはオイルサーディンのイワシの味が強すぎますね。

不味くはないですが、皆様に美味しいからとオススメ！とは言えないかな…

もともとクマの手抜きクッキングは、皆様にオススメできませんが…

でも、クマの家族は黙って食べてくれました。
みんなありがとう。


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最近ぜんぜん乗ってないバギー。
テールランプが割れているので、LEDテールランプを買いました。

ウインカーも付きますが、LED用のリレーがないので、とりあえずテールランプだけ使います。
でも、つける暇があるかな…


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子供達がスペースワールドで遊んでいるあいだ、クマは車でお留守番。
流石に朝から晩までプールはキツイです…

外は暑いですが車の中はクーラーで寒いくらい。

そんな中で、唐揚げとノンアルコールビールで3時のオヤツ(≧∇≦)

このスタイルもなかなか良いですよ(^-^)


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今回は、スペースワールドの近くにあるラーメン屋さん、「栗ちゃん」です。
ネットでお店の評判を見ると、色々厳しい事を書かれたりしているお店らしいですが、ラーメンの味はおいしいようです。
店にはスペースワールドから歩いて行きました、徒歩10分ちょいぐらいかな。
そして見えてきたお店、最初に目に付く看板。
逆さまになったあの看板は、何か意味があるのかな？
(逆さまだから直ぐに目に付いたのかな？)

しかし店の入口には「ラーメン専門店」の看板が！
これは味に期待できますね。

訪問したのは日曜日の午後1時頃。
まず入口に「小学生未満お断り」の文字が…
いきなり入口で牽制されます。
そして店の中には携帯禁止の文字も…
店内は私語厳禁なくらいな静かな雰囲気が漂っています…
昼のピーク時は過ぎていて、店内には客は3人しかないせいでかな…

そしてクマはラーメンとご飯を注文。
するといきなりいきなり怒られました。
「サイズを言って下さい！」
ご飯には大中小があったんですね…
慌てて並と言って更に気まずい雰囲気に！
メニューをよく見て注文しないといけませんでしたね…

そしてどうにか栗ちゃんのラーメン！が来ました。

見た目濃厚な豚骨スープに、茹で方の指定できない麺。
緊張しながらの一口目は…

うお~(°д°)ぶちうまいじゃん！
こってりした臭みのないスープに硬めの細麺、コリャバランスが良いんじゃない！
また脂ぽいが味が濃いチャーシューに(少し塩っぱいがクマにはブチうまかった)キクラゲがこのラーメンにいい塩梅なんです。
(クマはラーメンにのりは不要派)
あ~ん(°д°)ブチうまうまやん！
う~ん、久々に完璧な(クマの好みの)豚骨ラーメンを食べた気がします。

そしてまた、白ご飯に乗せて食べた辛子高菜！
これがまたいい感じなんです。
高菜漬けを唐辛子とゴマ油で炒めた物と思いますが、これとご飯が合う合う(^^)
(辛子高菜はラーメンに投入は禁止)
辛子高菜丼でメニューに載せられるぐらいの旨さでした。

いや~、店は頑固親父と女将で厳しそうな雰囲気ですが、この味なら納得！
クマも静かにラーメンを味わいたいです。
そのぐらいクマにはおいしいラーメンでした。
そしてお店の張り紙や接客は、決して横暴な態度や押し付けなどはなく、ごく当たり前の事ですね。
まあ、嫌なら行かなければ良いだけですが…
むしろ接客対応は凄く丁寧で、気持ち良く店を後にできました。

「栗ちゃんラーメン」また再食したいラーメンです。
本当にうまかったです(^O^)


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昨日の事になります。


詳しくは書けませんが、同行者がコンビニの前で転倒…

そして…

これを呼び~の。

乗って、病院に搬送され~の。

病院でCTを撮り~の、最終的に頭を数針(ホッチキスのようなもの)縫いました。

余りにも診察が長いので入院かと思いましたが、無事帰宅は許されました。

しかし搬送から既に3時間経過…
時間は21時を回っています…

無事自宅に帰ったのは、午前0時を過ぎていました…

県外などの外出先で怪我をすると大変ですね。
皆様も気をつけて下さいね。


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昼の時点で、スペースワールドの園内(プールの)の気温は39度《ﾟДﾟ》
しかし2時間もプールに浸かると、不思議な事に体は寒い…
(クマだけかな？)

なのでクマはひとりで前線を離脱！
そのまま戦地を離脱しようと思いましたが、ふと見た所が手薄だったので迎撃すると…

うわ~《ﾟДﾟ》…
更に身体が寒くなりました(｡>__<｡)
ぶち怖かった…


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今日三ヶ月ぶりに、会社からスクーターで帰ろうと思ったら、スクーターのエンジンがかからない。
三十分ぐらい格闘しましたが、ぜんぜんエンジンがかかる気配がありません。
しょうがないので、いつものごとく会社の車で帰りました。

そして家で、久しぶりにたこ焼きを作ったら、こげこげになっちゃいました。

う~ん、今日はついてないですね。

明日は家族サービスでスペースワールドに行きます。
下調べをしていませんが、明日のお昼は何を食べようかな(≧∇≦)


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毎日食べ物ネタですみません。
今日は、100均のオイルサーディンでサラダを作りました。
(ビールのつまみが無かったので…)
材料は冷蔵庫にあったレタスとキューリ。
これを100均のオイルサーディンと混ぜ合わせ(オイルごと)、黒胡椒 岩塩 レモン汁をかけたらできあがり。

作って見れば、なんちゃあないサラダ。
味は普通に旨し(^-^)v

今回もクマの手抜きクッキングでした。


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今日も仕事から帰って、主夫をしました。
(女房は娘の陸上競技の大会に応援に行って帰宅が遅いのです)

今回は前に作った味噌つけ麺を、少し改良しました。

材料は、玉ねぎのみじん切りを1個分。
これを小さく切った豚肉と炒めます。
(ニンニクと生姜を少量入れてます)
火が十分に通ったら水を400cc入れ、沸騰したらアクを取ります。
調味料は、
酒大さじ 一
ウェイパー 小さじ一 
豆板醤 小さじ一
濃縮麺つゆ 50cc
味噌 大さじ二
すり胡麻 大さじ二
ごま油 少々
そしてネギを入れたら出来上がり。
これで3から4人分です。

温野菜は、フライパンに人参 豚肉 キャベツの順に入れてフタをします。
人参と豚肉に火が通ったら、上から味付け塩コショウを振り、もやしを載せます。
そしてその上に焼き肉のタレを掛け回し、またフタをして蒸し焼きにします。
これでもやしがしんなりしたら出来上がり。

ハイ！これが完成品です。

クマの食べるつけ汁には、刻み紅生姜と七味を追加(≧∇≦)

さあ味はどうかな…

うお~(°д°)ブチウマ！！
前回より更に手を加えただけ、ブチウマウマです。

この夏は、クマのなんちゃってつけ麺！
結構作りそうです。


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