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元気なクマの日曜日
(2026/10/22 7:05:15)
現在データベースには 4039 件のデータが登録されています。
最後の出張飯は麻婆ラーメン
(2025/12/28 0:01:07)
クマの今年最後の出張飯は麻婆ラーメン。
唐揚げとコールスローはクリスマスイブの残り物です。
クマの仕事じまいは26日。
27日と28日はバイト。
29日からは九州旅行ですが、今回はあまり下調べしてないから、どんな旅になるかな…
大根でクリスマス
(2025/12/27 0:01:33)
もう師走だってのに、クマのブログはクリスマスネタです。
出張中のクマ。
クリスマスイブはもちろんアパートでひとりぼっち
そんなクマの食事は…
毎日食べなきゃいけない大根を食べてます
ですが、さすがにクリスマスは少し豪勢にしましたよ
クマの好きな唐揚げにコールスロー。
唐揚げは油がもったいないから、少しの油でフライパンで焼いてます。
もちろん肉に火が入ってるかちゃんと確認しながら。
大きめなお肉には火が入りにくいんだよね。
そしてできたクリスマスイブの晩御飯。
ケーキみたいな物は？
パンケーキにクリームを適当に塗った物。
綺麗に盛り付けてもトッピングがないですからね
唐揚げネタなんですが、今ノンフライヤーが欲しくて色々見ているんですが。
お値段がそこそこするし、出張が終わって自宅に持って帰っても相方は使わなさそう…
なのでどうしようか迷ってます。
とりあえずヤフオク見てますが、送料が高いし、ジモティーも検索。
誰か要らないのあれば安く譲ってください。
ふるさと納税のネギトロ
(2025/12/26 0:01:07)
クマの貧乏。
火曜日の晩飯ですが、思いのほか豪勢になりました。
そらちゃんにもらったイカをバター醤油で焼いて。
ご飯の上にはふるさと納税のネギトロ。
それと前日に作った大根の煮物。
冷凍庫に残った最後の鮭の塩麹焼き。
ふるさと納税のネギトロは、変に脂っこくなくて普通に美味しかったです。
すべて美味しかったのですが、少し食べ過ぎかも
仕込みが忙しい月曜日
(2025/12/25 0:01:01)
クマの貧乏飯。
今週は今年最後の出張。
その週初めの仕込み。
いや仕事じゃないよ
出張中の晩御飯の仕込みです。
とりあえず今週の大根の消費ノルマは4本
ひとりで食べる量じゃないよね
自家栽培の大根。
畑に沢山はえてるから、とにかく消費しないと。
なので、まずは大根の煮物。
廊下で煮込んでますが
これに大根を3本使いました。
これが1番食べやすいからね
残りの1本は酢の物。
大根のゆかり漬けを作ります。
切った大根に塩を振り水を抜き。
台所が狭いから、玄関に置いて…
それと冷蔵庫に残っていたキャベツとニンジンでコールスローを。
クリスマスに唐揚げ作るから、それの付け合せだね。
で、あれこれ料理をしたのにその日の晩飯はこれ。
シャケチャーハンにシャケの塩麹焼き。
それにレトルトのどて煮。
全然大根が現れてないんですがね
写真が撮れなかった日曜日。
(2025/12/24 0:01:54)
いつもながら、クマのブログは数日遅れの記事になっております。
日曜日のお昼ご飯は焼肉定食。
だったのに、スマホを車に忘れて画像を取れませんでした。
そしてバイトを終え帰宅。
夜は娘が帰ってきたので、車のタイヤ交換。
暗い中、頭にヘッドランプを付けて交換。
今年は暖冬っぽいので、スタッドレスの出番はないかも…
それが終わったら、いつものジョイフルへ。
これがまた画像を撮り忘れ、ブログネタができず
なんかついてない日曜日でした。
麻婆ラーメン
(2025/12/22 0:01:52)
クマの貧乏飯。
今週の大根、美味しかったのはゆかり大根。
大根の酢の物にふりかけのゆかりを混ぜた物。
シンプルな味付けがなかなか良きです
そして今週2回目の麻婆ラーメン。
(木曜日の夜)
これも味付けがシンプルだから、作るのも簡単。
切るのは豆腐 ネギ ニンニクだけだしね
寒い冬に熱々の麻婆豆腐。
材料費も安いから、これは飽きるまでヘビロテですね
いやマジ旨いよ。
鮭チャーハンとデミチキンカツ
(2025/12/21 0:01:23)
クマの貧乏飯。
たまには豪華なメニューもあります。
こってりした物が食べたかったので、この日はチキンカツを作りました。
油が少ないので、鶏肉に熱が入ってるか確認します。
鶏肉は厚みがあるから、なかなか熱が入らないね。
でも2度揚げしたから完璧です。
デミグラスソースも、もちろん作りましたよ。
ソースたっぷりなデミグラスソース掛けのチキンカツ。
めちゃくちゃ美味しかったです。
それに鮭チャーハン。
大根の煮物をつまみながら作りましたが、台所が狭いから作るの大変なんだよね。
大根をつまみながらパスタで晩御飯
(2025/12/20 0:01:11)
自家栽培の大根、これから先ガンガン食べないといけません。
毎週のノルマは3本以上
とりあえず、パクパク食べれるのは大根の煮物。
これと鮭を食べながら晩御飯を作ります。
大根を半分くらい食べたら、大根のゆかり漬けにチェンジ。
ゆずが無くなったから、ふりかけのゆかりで作ってみましたが、これはありですね
ただ酢の物は量が食べれ無いから、大根の大量消費するならやっぱ煮物だね。
そしてメインのナポリタン。
ニンニクをたっぷり使ったワンパンナポリタン。
腹が減ってたからパスタ200g使いましたが、ちょいと多かったかな
はい、クマの出張自炊の貧乏飯でした。
ブログネタが無いから、今後このシリーズが続きそうです。
麻婆ラーメン
(2025/12/19 0:01:56)
クマの貧乏飯。
晩御飯に麻婆豆腐を作りました。
ちょいと豆腐がデカすぎたかな
それを麻婆ラーメンにして食べました
市販品の麻婆豆腐の素を使わないで初めて作った麻婆豆腐。
なかなか美味しくできました。
一から作ってみましたが、割と簡単でしたね。
でもそれは毎週末レストランでバイトしてるからなんかな？
これなら外食しなくても、自宅で簡単に麻婆ラーメンが食べれるじゃんって思いました。
今の時代、レシピはネットで探せば沢山あります。
あとは材料と調味料さえあれば、誰でも簡単にできるんだよね