2泊3日のキャンプ。
クマは仕事の都合で日曜日だけの参加。
そして日曜日、予定していたカヌーを止めて、急遽リバートレッキングに変更。
その為、痛めた足をかばいながら川の中を2回歩く事に…
(1度目は試走)
その為か、今日(月曜日)は朝から体中が痛いのなんの…
(日焼けのせいもありますね)
これは日頃の運動不足のせいもありますが、やはり歳を取ったからかな…
と、歳のせいにしています(笑)

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キャンプの夜はカレーで決まり！

なぜならカレーが嫌いな子は余りいないからね。

作り方も簡単、切ったら煮るだけです。

おやおや？居眠りですかヽ(^^)ﾉ

子供たちが作るカレーにサラダ。

ぶち旨し(≧∇≦)でした。

朝は土砂降りの雨
しかし今は晴れて来ました

今から朝ごはんを作ります

メニューはご飯に味噌汁
卵は自由に調理ですが 未だ目玉焼きを作った子はいません…

キャンプの打ち合わせ…

明日は長い1日になりそうです…


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某国防軍の敷地内にあるレストランに行きました。

たまにしか行かないので、毎回違う物を食べれば良いのに、今回もいつものラーメンを頼んでしまいました。

なんちゃあない普通のラーメンです。
麺はWで550円になります。

麺はプリプリのツルツル。
麺旨し！
スープのベースは鳥かな？
そしてそのスープの上には脂が多数浮遊。
これがうまいんだな~(≧∇≦)

食堂のラーメン、普通に旨いラーメンでした。

でも次回は違う物を食べよ。


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やってできない事はない？

B級グルメのモツ煮、久しぶりに作りました。
材料はこれだけ、ヒモは一度下茹でしています。

調味料は、砂糖50ｇ醤油50ccです。

作り方は簡単、フライパンで煮込むだけ。

汁がなくなるまで煮込みます。

どうです、簡単でしょ。

でもこれは作ったその日は食べません。
冷えたら冷蔵庫に保管、1日置いた方が美味しいんですよね。
B級グルメのモツ煮、簡単なので作ってみませんか？


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最近全然運用していないアマチュア無線。
今日は430のロールコール。
なので電源を入れると…
いつもとキイ局が違いますね。

しかし光市の局にチェックイン。

お取り上げありがとうございました。

しかしアマチュア無線、最近とんとご無沙汰…
あら、市民ラジオもでしたね…
m(｡>__<｡)m


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前にも作りましたが、また作りました。
裂きイカとキャベツのおつまみ。

これまた色が凄いですね…
しかし味は、クマ好みに仕上がっています。
とか言って、ブログで紹介する程の物じゃないですが…
まあ、クマの貧乏ネタなのでご勘弁下さい。
たぶん誰も真似はしないレシピです。
千切りキャベツ
裂きイカ(ハサミで小さく切る)
刻み紅生姜
ごま油
レモン汁
以上を混ぜて1日冷蔵庫で置けばでき上がり。
今回は、ごま油で味に変化を付けてみました。

クマの貧乏クッキング？でした。


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今回また、つけ麺にチャレンジしました。
味は魚介系のつけ麺です。
今回は少しばかり手がかかりましたね。
と言っても、玉ねぎと肉を切っただけですが。
まずは玉ねぎと豚肉を、小さくみじん切りにします。
それを鍋に入れて、焦げないように炒めます。
玉ねぎと肉に良く火が通ったら水を入れ、アクを取ります。
調味料は、酒 麺つゆ ウェイパー 削り粉です。(麺つゆは3倍)
中火で少し煮込んだらできあがり。
冷めてからレモン汁を絞り入れました。

味見しましたら、ちょっと塩辛かったので、麺にキャベツを突き合わせました。

さてさてお味は…
お~！これは良いんじゃない(?´?`?)
うん、それなりにいい感じにできました。
ただ、今回も焼きそば用の蒸し麺を使いましたが、このつけ汁にはいまいち。
つけ汁の味がサッパリしているので、麺の味が強すぎますね。
これに合わすなら、硬めに茹でた冷や麦が合いそうです。
キンキンに冷やした冷や麦に魚介系つけ汁、この夏試してみたいですね。

クマのなんちゃって「魚介系つけ麺」！
なかなか良くできました(^O^)


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