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元気なクマの日曜日 (2024/11/22 1:05:12)
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きゅうりの中華風ピリ辛漬け
(2015/7/10 21:45:47)
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ご近所さんから、きゅうりを10本頂きました。
そう、これからの季節ご近所さんから、きゅうりやトマト、そして茄子なんかが大量に回ってきます。
結構みなさんから(女房がもらって来るんです)大量に貰いますが、クマはトマト以外はガンガン食べるので、いくら貰ってもOKです。
ゴーヤはさすがに断りますが、その他の野菜はなんでもウエルカムです(^-^)
で、今回はきゅうりですが、これからの季節に合うよう「きゅうりの中華風ピリ辛漬け」を作りました。
使った材料・調味料は、きゅうり6本~8本(大きさによります)・砂糖大さじ4・醤油大さじ6・ごま油大さじ2・レモン汁(酢)大さじ1・鷹の爪2本です。
きゅうりは切らずに塩でもみ(分量外)、そのまま置いておきます。
続いて、調味料を全てビニール袋に入れます。(タッパでもOK)
数分放置したきゅうりをさっと水で洗い、一口サイズに乱切りします。
そしてカットしたきゅうりを調味料の入った袋に入れ、混ぜ合わせてから空気を抜き、冷蔵庫に入れればOKです。(袋はボールに入れています)
後は一日置いたら出来上がり。
さあ!一日冷蔵庫で寝かせてできたのはこれ。
撮影用に小皿に出していますが、本当は大皿に盛って2日で食べてしまいます。
だって、甘辛のきゅうりがビールに合うんですよ!
クマは鷹の爪の種も入れますが、辛いのが苦手なら鷹の爪を減らしたり、ラー油に変えてもOKです。
1日目で食べきればシャキシャキの食感で楽しめます。
ご飯のお供にも良いですよ。
(ただ、このレシピではかなり辛いので、辛いのが苦手な方は注意して下さい。)
どうです、「きゅうりの中華風ピリ辛漬け」、あなたも作ってみませんか?
※加熱はしていないので、早めにお召し上がりください。
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配線を間違えてますよ!
(2015/7/9 20:44:16)
車のカーナビ、どうも調子が悪いです。
それが、動きや機能ではなく「音」がです。
その「音」ですが、カーナビのアナウンスがどうも後部スピーカーから出ているようです。
電話の声も、前のスピーカーからは出ていないような気がしますね。
これはもしかして、配線のつなぎ間違いですか?
そこで先程ナビを外して配線を見ると・・・
やはり!配線が前後逆についていました・・・
これ!一体誰が付けたの?
おまけにナビを固定するネジは4本あるはずなのに、3本しか止まってないし・・・
クレームをつけようにも中古車だから誰が付けたかわからない・・・
でも20数万円もするようなカーナビ、こんなつけ方をするお店があるだろうか?
前オーナーが付けたなら、売る時に外すと思うんですが・・・
ま、とりあえず治ったので、良しとしますか(^-^)
※画像はつなぎ替えた後です。
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初めて食べる「油そば」、自分で作ってみました!
(2015/7/8 19:58:20)
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以前ブログで「油そば」のコメントを頂いたのですが、クマはいまだ油そばを食べたことがありません。
どうもつけ麺とか油そばとか、スープが無いのがちょっと損した気分で、食べたことがあまりありません。
つけ麺は近所においしい店があるのでたまに食べますが、油そばは未だ食べたことがありません。
麺鮮醤油房 周月 山口平生店
文字をクリック
そこで今回、自分で「油そば」を作って見ました。
油そばの麺は、たまたま冷蔵庫にあった「焼きそば」の麺を使いました。
まずは上に載せる具を作りますが、特別この為に買い物はしていないので、冷蔵庫にある物で作りました。
まずは冷凍庫にあったミンチと油揚げを炒めます。味付けは塩コショウ・豆板醤・醤油です。それにもやしを湯通ししておけば、のせる具は出来上がりです。
続いて一番メインになる「油」、タレですね。
(これは分量は適当なので、もし作られるなら自分で調整してくださいね。)
分量は、ごま油大さじ1・オイスターソース大さじ1・レモン汁大さじ1・豆板醤小さじ1です。
(レモン汁は、酢でも良いですが、柑橘系を使った方が風味がいいですよ。量は酸っぱいのが苦手なら、減らしたほうが良いです。)
今回ラー油は使っていないですが、これはお好みで混ぜる時に直接かければ良いと思います。
さあ次に麺ですが、ホントはちゃんぽん麺を使えば良いのでしょうが、あいにくクマの家には焼きそばの麺しかないので、これを電子レンジで温めます。
そして温めた麺を皿にのせ、ミンチともやしをのせて上からタレをかければ出来上がり。
これをぐちゃぐちゃに混ぜれば「油そば」の出来上がりです。
※混ぜなくても油そばですが・・・
さて気になる味ですが・・・
うほっ!(^-^)これマジうまいです♡
自分で作って言うのはなんですが、こんなに美味しいものなら早く食べてみれば良かったです。
※普通のお店の味は、さらに美味しいはずです。
しかもこんなに簡単にできるんなら、もっと早くに自分で作れば良かったです。
今回具が寂しいようですが、上に載せる具はメンマ・焼豚・ノリ・ネギなんかをのせれば、さらに豪華になって良いかもです。
またまたクマのインチキ料理?「油そば」のレシピです。
どうです?あなたも作ってみますか?
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スペースワールドで、泳がないで昼寝・・・
(2015/7/7 20:10:37)
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5日(日曜日)家族と息子の友人をつれて「スペースワールド ウォーターパーク ミューナ」に行ってきました。
「スペースワールド ウォーターパーク ミューナ」 文字をクリック!
プールがオープンしたのは前日の4日、お客が沢山いるのかと思いきや、残念ながら当日の天気は曇で、当然気温も上がらず客はガラガラでした・・・
水温も上がらず冷たい水でしたが、子供達は元気一杯遊んでいました。
そう言えば今回、こんなのがありました。
成分は良く分かりませんが、あわあわです.。o○ ○o。.
目にしみないので洗剤ではないようですが・・・・
どうもこれ、時間限定で出てくるようです。
小さい子に混じって、うちの子供たちは楽しそうに遊んでいました・・・
出る時はもちろん洗って出ます。
そして子供達が遊んでいる間クマは?
着いて早々ビールを飲み、一日中寝ていました・・・
水着には着替えましたが、寒いのでプールには入りませんでしたね。
次週12日(日曜日)ですが、スペースワールドでコスプレイベントが有ります。
「コス・パティオ」 文字をクリック!
台風で天気が心配ですが、用がなければまた行っちゃおうかな(^-^)
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締切が・・・
(2015/7/6 21:32:42)
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クマが企画する「おやじの会 夏のキャンプ」の締切が今日でした。
今年は参加申し込みが少なく11名。
でもこの後駆け込み申し込みや、中学生の乱入?(申し込みはしてもらいます)があり、最終的には15人ぐらいかな。
そしてお手伝いの大人も合わせると、20人ぐらいのちょうど良い人数のキャンプになりそうです。
で今、その申し込み者さんへの参加要項を準備しています。
書類は、参加要項・同意書・持ち物リストの3枚。
これを印刷して封筒に入れ、娘が明日学校へ持っていきます。
実は、事前に全然準備していなかったので、今バタバタしながらしています・・・
あ~!毎日がホントあっという間に過ぎていきます・・・・
甘い物でも食べて、ちょっと一休みするかな。
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デジ簡からブログで良く見るコールが・・・
(2015/7/5 22:17:35)
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今日、5日(日曜日)は、家族サービスでスペースワールドに行きました。
その道中、デジタル簡易無線機からブログでいつもお世話になっている方のコールサインが聞こえてきました。
ふくおかSY31局さんです。
しかしこちらは小倉北区付近をモービルで走行中、ふくおかSY31局さんは小倉南区移動。
返答はしたものの、少しケロる状態。
当局はこちらのロケが分からないのでお声がけのみになりましたが、ファーストQSOありがとうございました。
またちょくちょくこちら(北九州市)にお邪魔しますので、お声が聞こえましたら宜しくお願い致します。
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6m AND DOWN コンテストに、ちょっとだけ参加。
(2015/7/4 22:45:11)
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6m AND DOWNコンテストに、ちょっとだけ参加しました。
いつも430MhzFMロールコールでお世話になる局長さんに、430Mhzと1200Mhzでサービスしました。
その後6mでCQを出しましたが、こちらは空振り・・・
既に59を行っていましたので、本日はこれにて終了。
明日は家族サービスで、スペースワールドに行きます。
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マルちゃん正麺 カレーうどん
(2015/7/3 21:45:12)
夜小腹が空いた時、時々インスタントラーメンを作って食べます。
この日はカレーうどんがあったので、冷蔵庫にあるものをぶち込んで作りました。
と、ここまで書きましたが、この量は夜食の域を超えていますね・・・
作ったのは「マルちゃん正麺 カレーうどん」です。
これに、冷凍のハンバーグとおでん用の巾着、それにソーセージです。
これを麺と一緒に入れて煮込めば完成。
食べるときはこれに七味唐辛子をブチかけてから食します。
う~ん♡いつも思うんですが、インスタントラーメンのカレー味って美味しくありませんか?クマはこのカレー味大好きです。
良くセブンのオリジナルのカップラーメンのカレー味を買って食べますが、あれもおいしんですよね♡
みなさんはインスタントのカレーラーメン(うどん)は好きですか?
博多金龍で尾道ラーメン
(2015/7/2 20:10:22)
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日曜日、遅めの昼食(15時30頃)を博多金龍でラーメンを食べました。
そして以前から気になっていたラーメンを注文!
じゃーん!来たのがこれです↓
そうです、背脂がたっぷりの「尾道ラーメン」です。
(尾道ラーメン大盛り 麺2玉で630円だったかな)
その金龍の尾道ラーメンですが、麺は細麺です(本当は平打麺)。
スープは醤油の味が強烈です(魚介は感じませんでした)。
背脂はたっぷりですが、単なる天かすのような感じです。
これ、単なる醤油ラーメンじゃないの?
クマはいまだ本場の尾道ラーメンを食べたことがないので、比較はできませんが、食べた感想はこうなりました。
けっしてまずくはないですが、これに630円も出すなら、とんこつラーメンに替え玉を頼みます。
そしてこれが尾道ラーメンの味なら、わざわざ尾道まで食べに行く気にはなれませんね。
(これはクマが醤油ラーメンより豚骨ラーメンが好きなせいもありますが・・・)
とりあえず、近場の広島市内で尾道ラーメンの旨い店を探すかな。
あ!言い忘れましたが、最近スープのぬるい店が良くありますが、ここのスープは熱々で非常に良かったです。
(博多金龍 山口光店)
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違法局が聞こえない! ESpQSO
(2015/7/1 20:24:03)
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今日は18時30分から19時30分まで、合法CBを運用しました。
本日は仕事が少し早く終わり、ちょいと早めに家に帰れましたので、いつもの場所に無線機を抱えて徒歩でGO!
そして電源を入れると・・・(^-^)V 聞こえてきましたCQが!
8chを聞いていると合法CB局の局が数局重なって聞こえますが、他のチャンネルは比較的静かです。
(全体的にノイズはありましたが、違法や海外は聞こえませんでした。)
しかし本日はQSBが短い周期で深く有り、コールサインが確認できません。
こちらからCQもだしますが、応答してきた局のコールサインが取れないんです。
それでもどうにか2局とQSOする事ができました。
いばらきAY48局さん
みやぎEO18局さん
何度もお呼び頂きすみませんでした。
また、こちらをお呼びいただいた局はどうもすみませんでした、また次回宜しくお願い致します。
しかし今回は不思議なコンデションでした。
普通はコンデションが上がると聞こえてくるはずの違法局が、今回全然聞こえてきませんでした。
こんな事もあるんですね、そしてその状態は19時まで続き、その頃から少しですが違法局が聞こえてきました。
そしてその後もワッチ&CQを繰り返しますが、各局とQSOはできませんでした。
そして本日は19時30分に閉局、各局様ありがとうございました。
今回もいつも通りこのような感じで運用、すると防犯パトロールの方から「今から釣りですか?」と聞かれましたが、こちらは「違いますよ、無線の運用です」と答えると「???」な感じで通り過ぎていきました・・・
もしかしてRJ580のロッドアンテナは、釣竿に見えるのでしょうか???
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