今回はクマにしては珍しく、豪勢なご飯です。
それは周防大島にあるアロハオレンジのギャングステーキ丼です。
それを今回はハーフ&ハーフで頼みました。


ジャジャジャジャーン！どうですこのインパクト。
丼のサイズはノーマルですが、肉の乗せ具合でえらく大きく見えますね。
(えらくは方言で通じないかな？）

でもこれ、肉は薄いし肉の下はご飯の上に千切りキャベツが乗っている状態で、驚くほどのボリュームはないですね。
食べてみると上に乗るタレも意外とあっさりしていて、ペロリと食べれましたよ。

ちなみにこの丼の金額ですが、ギャングステーキ丼ハーフ&ハーフ マヨトッピングで1900円です。
他にも色々なメニューあるので、また行ってみたいですね。

周防大島にあるアロハオレンジ。
お近くに来た際は是非寄ってみて下さい。

クマの車は外から中が全然見えません。
もともと濃い色のプライバシーガラスに、これまた濃いスモークフィルムを貼ったので、昼間は外から中は全然見えないんです。

その代わり今度は夜が大変なんですよ。
当然今度は中から外が全く見えません。
なので左折する時が怖いですよ。
夜間左後方の目視が全然できません、当然後方確認もできません。
なので今回左側を確認する為にカメラを付けました。
こんな具合いに…

ちょっと配線が見えてカッコ悪いですが、左側の視界が抜群に良くなりました！んですが、実は大失敗が有り、カメラの位置を車体後方に変えました。
付けた位置は車内のここ。

ちょっと分かりづらいですが、ハッチバックの上部のワイパーモーター付近です。
これで後方をルームミラーモニターに映すと…

洗濯物が写っていますね、車内のフィルム越しですが結構昼間は良く見えますよ。
ん？分かったかな。

そうです何が失敗かと言うと、ガイドラインが表示されているんです。
どうもこれはカメラの仕様で消す事が出来ないようです。
なのでこのカメラは後方確認カメラになってしまいました。
買う時は消せると勘違いしていました。
夜はフィルム越しなので余り良く映りませんが、とりあえずこのまま過ごして見ます。
なぜなら、カメラは大陸製なので今更ですが、防水がイマイチ信用出来ないんです。
しかし今回左側のカメラはつけるとバッチリと言う事が分かったので、今日本製のバックカメラを注文しています。
早ければ年内には付くかな？

結局今日もシャケを使った料理になりました。
今回は新巻鮭の頭を使いました。

シャケのあら汁です。
一度ゆでこぼし塩抜きをして、再度野菜と煮込みました。
それでも汁は塩辛いですね。
新巻鮭の頭は、なかなか使いがってか悪いです。
なので身と野菜だけ食べる事にしました。
他のおかずは焼きそば。

こちらは、ウェイパー 赤味噌 酒 醤油 塩コショウで味付けしました。
クマが作るとどれも味か濃くなるんですが、そっちの方がご飯が進むんですよね。
そして血圧が高くなるんですが…

塩シャケを使い、シチューを作りました。
実は昼にまた、うどん入りのシャケのちゃんちゃん焼きを作りましたが、シャケがちょっと塩辛かったので、夜はシャケの塩抜きをしてから使いました。


今日は昼も夜もクマが炊事係だったので、冷凍庫の塩シャケを使い調理しました。
だって冷凍庫の塩シャケ、あと3匹分はあるんです…
昼の写真が無いのですが、夜も盛り付けの画像がありません、すみませんね…
レシピは簡単、シチューの箱に書いてある通りに作れはOK、シャケは一旦湯掻いて塩を抜き、皮と骨を取り除いて入れます。


これは最初に、野菜とニンニクスライスを炒めている時です。
出来上がりの画像はこれになりますが…

あ！シャケは四切れ使いました。
出来上がりは、あっという間に食べたので、盛りつけの画像がないです。
しかしシャケ入りのシチュー、なかなかおいしかったのでまた作ります。
今日はご飯があったので、次回はパスタと一緒に作りますね。

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朝9時にトラックで山口着の仕事なのに、8時45分に椿峠のラーメンショップにいるクマ。
目的は当然「モーニングラーメン」です。


実はラーメンショップの朝ラー、どの店も値上げしたと思っていましたが、どうもクマの勘違い。
ここは熊毛店と同じラーメンは350円でした。
店によって値段が違うんみたいですね。

で、朝ラーですが、やはりうまいです～。

麺とスープが絶妙にからみ、見た目程油濃くなく、いい感じに仕上がっています。
ただチャーシューは相変わらず、臭味がありますが…

朝10時までのモーニング！あなたも仕事をさぼって行ってみませんか？

近所の眼鏡屋さんで売っている格安コンタクトレンズ。
買おうにも眼科で処方箋を取って持って行かないと売ってくれません。
なのでクマはコンタクトレンズを買う時は、処方箋の要らないネットショップで購入します。

しかもこの場合、ネットショッピングで溜まったポイントが使えるんです。
クマの場合年間で1箱(左右で2箱)あれば充分なので、ネットショッピングで溜まったポイントを使えば、かなり安く購入できます。
まあ、ポイントは一ポイント一円なので、何に使っても同じなんですがね。

今回は、ひとり飯の簡単手抜きクッキングです。
材料は冷蔵庫にあった適当な物で作りました。
まずはフライパンに、白菜 エノキ シャケの切身(事前に電子レンジで加熱)を入れます。
そして味付けに、赤味噌 ウェイパー 塩コショウ 酒を入れ、上にうどんを載せたら準備OKです。

後はフタをしてグツグツ煮れば出来上がり。
※入れる順番は適当です

白菜から水が出るので、焼くと言うより煮ると言った方が良いかな。
出来上がりはこうなります。

これをいつものごとく、フライパンままいただきます。
いや～うまいですね。
ホントはもっと野菜を入れれば良かったのですが、この時は余りお腹が空いて無かったので…

でもほんとおいしかったので、また作ろうと思います。

22日、今季初滑りをしました。
場所は芸北国際スキー場。
ゲレンデのコンディションは人工雪が50cm。

コースはこれだけ…
おまけに朝はカリカリ、日が上がるとゆるゆる…
昼には一部ブッシュが出る始末。
いくら雪を作ってもこの陽気じゃあ焼け石に水かな…

まあ、シーズン初めの足馴しには丁度良いかな。
今回はスクォール２本とスキーを楽しみましたが、こっちのスクォールをスキーブーツで乗れるようセットしましたが、どうもしっくりきませんね。

やはりスノーボード用のアルペンブーツの方が乗りやすいですね。
スキーは今年は友人から借りた板に乗りますが、調子がイマイチ…
やはり足を怪我したせいか、板を踏み込む脚力がありませんね…

板が165cmのせいか、もともと乗っていたX2と余り変わらない気がします。
このあたりはまた後日…

今週末はまた雪が降るみたいですが、年末年始のスキーは余り期待できませんね。

22日の朝一番からスキーをする為に、21日の夜から自宅を出発しました。
せっかく付けたベットの寝心地を、試したかったのもありますが…

今回の初滑りは、芸北国際をチョイスしました。
実は早割りのリフト券を一番多く買ったのが芸北国際なんですよね。

自宅を21時20分に出発し、スキー場に着いたのがちょうど24時、そんな時間ですが先客が1台ほどいました。
駐車場はガラガラで何処に止めても良いのですが、とりあえずトイレに近い所に車を止め、エンジンを切ります。
そして寝袋に入り(寝袋は2重にしています)お酒を飲んで準備完了！目覚ましは7時にセットしました。
お酒の力と運転疲れですくに熟睡…

そして目覚ましで目が覚めましたが、さすがまっ平らなベット！寝心地は最高ですね。
車内の温度も氷点下まで下がりましたが、寝袋2重作戦で朝までぬくぬくでした。

とここまでは良かったのですが、外の景色を見ると、ゲレンデに雪が…
芸北国際の22日朝7時30分の状態です。
(芸北国際のホームページから転用)


そうだとは思いましたが、人工雪しか無いですね…
でも前日のホームページはこんな感じでした。

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念願のベッドキッドを取り付けました。


ベッド状態でも、セカンドシートはちゃんとリクライニングしています。


この状態でベットの長さは180cmあります。
ベッドへの移動は、シートを倒せはこの通り。


そしてベットの下は、スキーの板が余裕で収納。

ベットの寝心地は今晩試します。
実は明日、仕事を休んで初滑りに行って来ます。
なので今晩からスキー場に移動して、車中泊するつもりです。
明日は晴れの予報、平日なので気持ち良く滑れるかな？
雪は無いですけとね…