本日、たこ焼きのレシピを最終決定しました。
レシピを公開しますが、今回も家で作る練習なので、桜エビと刻み紅生姜は入れていません。
本番ではちゃんと入れますよ。

レシピですが、メインのたこ焼き粉は、何を使ってもOKです。
ただしできるだけシンプルな奴を用意して下さい。
あとは、袋に書いてあるレシピを無視して、この分量で作って下さい。
粉200gに対して、水800cc、だしの素10g、卵1個で生地を作ります。
これで約40個のたこ焼きができます。
あとは、タコ・あげ玉・キャベツ（ネギ）刻み紅生姜・桜エビ（乾燥エビ）を用意します。
それで充分味の濃い、屋台風のたこ焼きができます。


そして焼きあがったら、ソースと削り粉をかければ出来上がりです。

これで美味しいたこ焼きができるのですが、我が家ではもう誰も見向きもしてくれません…
さすがに練習し過ぎたみたいです…

画像のたこ焼きは萎んでいますが、焼きあがる前に油をかけて焼けば、外がカリカリでまん丸になります。
しかしたこ焼きが油っぽくなるので、我が家ではしていません。
でもこのレシピで作ると、中はトロトロのたこ焼きができるはずです。

さあ、あなたもたこ焼きを作ってみませんか？

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10mAM機のゴリラ。
今年は車から降ろしていたので、全然使っていません。
しかし、週に一度は電源を入れています。
そうです、本日430MHzFMRCです。
この日は全てのリグに電気が入ります。

どちらもワイヤーアンテナ+アンテナチューナなので、飛びはイマイチですが、Esの時はそこそこQSOできています。

あ、RJX601も使ってないですね…

最近のカーナビは凄いですね～。
今日、山口市迄の約80キロの道のりを検索して、到着予想時刻を見たところ。
車のカーナビは、一般道経由では7時58分に到着すると予測。
そしてスマホのヤフーカーナビで検索してみたら、到着予想時刻は8時40分とでました。

え！今日は陸上競技場に8時集合なんですが

しかしクマの予想は、車のカーナビと同じで、8時には着くと予想。
なのでいつも通り下走りで、山口市の陸上競技場を目指しました。

本当は余裕をみてもう少し早く出る予定だったのですが、忘れ物があり、2回も家に帰ったんです

さて皆さんは山口市の陸上競技場には何時に着いたと思いますか？

なんと！車のカーナビの予想が1番近く、集合時間10分前の、7時50分に着きました。
まあ、息子は駐車場からダッシュで集合場所に向かいましたが…

それにしても、最近のカーナビは凄いですね～。
ほぼ予想時間通りに着きました。
それに比べてヤフーカーナビはダメですね。
ルート検索は同じルートでしたが、あれだけ時間が違うとは…
ま！カーナビは、分からない場所、目的地迄のルート検索ができれば充分なんですけどね。

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明日は田島直人記念陸上競技大会が、山口市の維新公園陸上競技場で行われます。
今年はどうにか、中3の息子と小6の娘が
そろって、出場する事ができました。
しかし明日の天気は雨…
すでに今から雨が降っています…

最終学年最後の大会、いい思い出を作って欲しいのですが、天気はどうしようもありませんね。

それにも増して気になるのは、15日の天気！
今の段階での予報は雨
たこ焼きの本番は…

最近あちこちにできている台湾料理店。
よく見ると、元はあきらかにコンビニ…
これは怪しいぞ！
と言う事で、ランチタイムに潜入調査して来ました。

まずは外見ですが、すみません撮り忘れました。
しかし皆さんはたぶんわかるはず。
あの原色系の色に漢字多用の看板、そして訳の分からない店名…

とりあえず中に入ると独特な匂いがしますね。
次に驚くのは、店員が皆外国人なんです。
メニューを日本語で取りに来ますが、厨房へは外国語でオーダーをしていますね。

しかしメニューがすごいですね。
この品数とこのボリュームでこの値段？


ランチ以外もありますよ。



いろいろあるので迷いましたが、頼んだのはこれです。


鶏肉の黒胡椒炒め、スープを台湾ラーメンに交換。


この台湾ラーメンはツルシコ麺で辛旨～。

本命のほうは…


こっちもめちゃ旨～。
ご飯にのせて食べちゃいました。

これに食後のコーヒーも付いて、値段はなんと 780円！
これは凄いですね～。

で、後日ググってみました！
すると、この最近増えてる台湾料理の店、実は従業員は皆中国人！経営も出資したオーナー以外は中国人が裏で仕切っているらしいです。
オーナーも中国人かも？

なるほど、最近評判の悪い中国人、台湾料理と名乗り日本に出稼ぎに来ているんですね。
でも、味は美味しかったので良しとします。
あ！ただ、友人の頼んだ酢豚は、
甘くてクマには食べれませんでした。

ごちそうさまでした、また行っちゃうかな

今日は替え玉無料デイ。
と言う事で、お昼は大竹市の長浜ラーメン博多屋に行きました。


今回もベースは醤油豚骨。


まずはここから始めます。

そして替え玉１つ目は、辛子高菜入りなんですが。
ごめんなさい、写真を撮り忘れました。

そして次の替え玉２つ目は、紅生姜入り。


そしてラストの替え玉３つ目は、辛子高菜&紅生姜入り。

今回は替え玉を３つ行きましたが、食べようと思えばあと２つは行けそうでしたね。

でも先週も思いましたが、これだけ食べれば当分の間ラーメンはいいかな…

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買っちゃいました。
たこ焼き用の「粉つぎ」。


大きさが1リットルなので、粉200グラムにちょうど良いサイズです。


少量ならこんな感じで直接作れます。

本番まであと10日。
もう少し特訓するかな…

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最近、クマのエサばかりで、無線ネタが全然ありませんね。

それはどうしても、週に1回しか休みが無いのに、やりたい事は沢山あり過ぎ…

なので、無線運用をする時間がなかなか作る事ができません。

しかし、ブログの更新は毎日しないといけないし…

なのでブログのネタが日常の事で、どうしてもマンネリになってしまいます。

特に、日本ブログ村からリンクできた人は、騙された感があるかと思いますが、どうかご勘弁下さい。

だって今日も無線ネタじゃ無いんです…

今日は全国一斉オンエアーデイだったのに…

すみません、今日もシロクマ君になっていました…

しかしクマのブログ、1番人気?があるのはクマのエサ！みたいで、クマのエサをアップすると、後日こんな表示が出ます。

ポイントがもらえると言っても1ポイントですが、これはこれで嬉しいですね。

しかし1番嬉しいのは、ナイスを貰った時や、コメントを貰った時です。

ナイスを頂いた時は、なんだか連帯感が感じられて、とても嬉しく思いますよね。

またそれが、ブログの更新する励みになります。

皆さんはどうですか？

11月1日 日曜日 今期2日目
日曜日は朝から用があったので、滑走は15時半からでしたが、人が少なかったので、靴の慣らしには持ってこいでした。

Ｔブレードで滑るのは今回で2回目ですが、やはりまだ慣れないせいで滑りにくいです。
今回Ｔブレードを購入したさいに、ブレードはお任せでS-11を付けましたが、さすがに乗りこなすのが難しいです。
と言うのも、エッジの直線部分が少なさすぎなのと、エッジの溝が思ったより浅いのか、なんかエッジの食い付きが悪いです。

それと、初めから分かってはいたのですが、滑るときの音がうるさいですね。
自分が気にするせいもありますが、Ｔブレードのガリガリ音は異常ですね…
と言っても、もう元には戻せませんが…

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