今日は釜揚げうどん半額の日。
今回は釜揚げうどんの並とご飯を頼みました。

釜揚げうどんは並でも、ボリュームタップリですね。

そして頼んだご飯に無料の天かすとネギをタップリのせます。
その上から天丼用のタレをタップリかけてタヌキ丼の完成です。

このタヌキ丼、作る人がそれなりにいるようで、精算時に天ぷらを取っていないのに天丼ダレは入りますか？と聞いて来ます。
丸亀うどんさん、どうもありがとうございます。

半額の釜揚げうどんと130円のタヌキ丼、大変美味しかったです。

次回は天丼ダレじゃなくて、うどんのツユをかけてみようかな😁

冷蔵庫の残り物で、ひとり鍋をしました。
ひとり用の鍋に、だしの素と以前作った赤味噌を入れ、うどん・チーズハンバーグ・鳥の唐揚げを入れて煮込みます。
グツグツ煮えたら七味唐辛子をかけて出来上がりです。

赤味噌がチョット甘いですが、これはこれで良いですね。

うどんを食べたら、ご飯と玉子を入れてさっと煮込めば…

これもなかなか👍です。
ごちそうさまでした。
寒くなってきたので、鍋が美味しいですね。

最近、日本もハロウィンが定着して来ましたが、いまだに何の日なのかよくわかりません。
しかし、食品業界はここぞとばかりに売り込みをかけて来ますね。
我が家にもこんなものが…


ガチャピンにムックかな？
懐かしいですね～。
思わず食べてしまいましたよ。

最近はかぼちゃ味のお菓子があるんですね。
味はそのまんまの、かぼちゃ！って味で、甘くて美味しかったですよ。

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今朝、現場に向かう途中、道の側に見慣れない物が横たわっていました。

車なので一旦通り過ぎ、直ぐにUターン。
落ちて？いた物を確認に行きました。

それはこれ！

うお！血が出てる…
車にはねられたんでしょうね、道路にも血が落ちています。
※たぶん誰かが車にはねられたイノシシを、車道から歩道に移動させていますね。

しかし初めてイノシシを間近で見ましたが、顔が怖いですね。
それに毛が凄く太くて硬いんですね。
う～ん、こんなのが襲って来たらほんと怖いですね～。

しかしこのイノシシ、この後どうなったのかな？
親切な人に拾われて、今頃猪鍋になってるのかな？

チョット気になりますね。

最近３日に１回はたこ焼きを焼いて、レシピと焼き方のチェックをしています。

今日は、生地に醤油と魚粉を混ぜて焼いてみました。

すると、焼き色がかなり濃くなりました。

味の方は、魚粉はあまり入れていないのであまり感じませんが、醤油のせいでか味が全体的に濃く感じます。

これにソースをかけると味が濃過ぎ。

これはダメですね。

魚粉は入れず、出汁入り醤油を入れたほうがいいかな？

それとも、もともと出汁で生地を作っているので、何も入れないほうが良いのかな？

また実験してみます。

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最近あった出来事。


土曜日にモーニングラーメンを食べに行ったら、閉まっていました。

がっくし…

日曜日の文化祭。
座った席の前の人の頭で、全然前が見えませんでした…

がっくし…

なんかついていないですね～

仕事を終えて高速に乗り、なんとか滑れたアイススケート。
そして今回初めて履いたＴブレード。
どちらも想像以上でした。
と言っても、悪い方にですが…

今回の初滑りは約5ヶ月ぶりのスケートなので、上手く滑れないのは当然なんですが。
もしかして、今回新調したＴブレードのおかげでスイスイ滑れるんじゃないか！などと思っていましたが、これがどうしてどうして、全然上手く滑れません。
やはりエッジの形状が以前と違い、ターンしやすいような形状を選んだので、普通に真っ直ぐが滑りにくいです。
その分ターンはしやすいのですが、ターンコントロールが非常に難しく、エッジの切り替えが難しいですね。
まあこの辺は慣れれば大丈夫かとは思いますが…

ま、とりあえず今日の初滑りは、体を慣らすぐらいで十分かな。
とか言いながら、それなりにハードに滑ったので、今古傷を抱えた右足の痛みに泣いていますが…

明日は息子の通う学校の文化祭。
次回のアイススケートは11月1日かな…？